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Domaine du Catié - Foie séché
Domaine du Catié
Domaine du Catié
4.74/5
sur 192 avis Tarn

Foie séché

60 g

58,33 € / kg 3,50
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Origine Pictogramme drapeau Tarn
Format Pictogramme bouteille 60g de foie sous vide dans un bocal
Pictogramme producteur fermier

Le foie de mes cochons Mangalica est fin, entre le foie de veau et le foie d’agneau. Le foie salé séché est un condiment qui apporte amertume à vos plats, c’est une spécialité de notre département qu’on déguste tel quel ou poêlé. Il accommode idéalement les radis noirs ou rouges mais on peut aussi l’utiliser sur une salade composée, avec une omelette…etc. Je le propose prêt à l’emploi, coupé en petits cubes et mis sous vide dans un petit bocal.

Lieu d'élevage : Au Domaine

Lieu de naissance : Au Domaine

Lieu d'abattage : Puylaurens, Tarn

Jours de livraison de Domaine du Catié : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 10 décembre

Ingrédients : Foie et sel.
Désignation légale : Foie séché

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