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    Alban Laban - Foie Gras Entier de canard Mi-cuit
    Alban Laban
    Alban LabanPyrénées-Atlantiques
    135 avis

    Foie Gras Entier de canard Mi-cuit

    175 g

    142,85 € / kg 25,00
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    Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
    Format Pictogramme bouteille En barquette
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Portions Pictogramme avec des personnes 4/5 personnes
    Logo Collège Culinaire de France
    Logo Pari Fermier
    Pictogramme producteur fermier

    Le foie gras entier a fait la renommée de la Ferme Alban LABAN. Il est déveiné et assaisonné à la main, sans malaxage sans additif ni C’est un foie gras d’une puissance impressionnante dans sa robe rose parme. Dés la mise en bouche les arômes de sous bois de la souplesse dans la rondeur se présentent, en finale une note de vertige retient d’attention. Il a obtenu la médaille d'or au concours professionnel des Epicures à Paris en 2015 puis la médaille de bronze au concours général agricole 2017.

    A consommer rapidement après ouverture. Il se présente en barquette de 175 à 185 g.

    Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

    Déveiné : Oui

    Type de foie gras : Foies gras mi-cuit

    Lieu d'élevage : Sedze-Maubecq

    Lieu de naissance : Sedze-Maubecq

    Lieu d'abattage : Sedze-Maubecq

    Jours de livraison de Alban Laban : Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Foie gras de la ferme Alban Laban, sel, Piment d'Espelette, poivre.
    Désignation légale : Foie gras entier mi-cuit - sous vide

    La vitrine de Alban Laban

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