Foie Gras Entier de canard Mi-cuit
Pyrénées-Atlantiques
En emballage sous vide
frais
4 ou 5
personnes
Le foie gras entier a fait la renommée de la Ferme Alban LABAN. Il est déveiné et assaisonné à la main, sans malaxage sans additif ni C’est un foie gras d’une puissance impressionnante dans sa robe rose parme. Dés la mise en bouche les arômes de sous bois de la souplesse dans la rondeur se présentent, en finale une note de vertige retient d’attention. Il a obtenu la médaille d'or au concours professionnel des Epicures à Paris en 2015 puis la médaille de bronze au concours général agricole 2017.
A consommer rapidement après ouverture. Il se présente en barquette de 175 à 185 g.
Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
Déveiné : Oui
Type de foie gras : Foies gras mi-cuit
Lieu d'élevage : Sedze-Maubecq
Lieu de naissance : Sedze-Maubecq
Lieu d'abattage : Sedze-Maubecq
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Alban Laban : Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 15 mai
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