Foie gras de canard entier en bocal 250g
Foie gras de canard entier en bocal (foie gras de canard 98%, sel et poivre 2%) : Passer le bocal sous un filet d’eau chaude ou le sortir un quart d’heure avant de servir pour faciliter le démoulage. Couper le foie ainsi démoule a l’aide d’une lyre ou d’un couteau après avoir chauffé la lame avec de l’eau chaude servir accompagne de pain de campagne frais ou légèrement toaste ou bien de pain aux noix Un vin liquoreux tel que Monbazillac, Sauternes, Loupiac accompagne parfaitement le foie gras Le champagne et un vin blanc d’alsace se marient également très bien au foie gras
Type de foie gras : Terrine De Foie Gras
Lieu d'élevage : Dordogne
Lieu de naissance : Maine et Loire
Lieu d'abattage : Dordogne (sur la ferme)
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme de la Garrigue Haute : Vendredi, Samedi
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