Foie gras d’oie entier en conserve 60g
Foie gras d’oie entier en bocal : Placer le bocal au réfrigérateur la veille de la dégustation Passer le bocal sous un filet d’eau chaude ou le sortir un quart d’heure avant de servir pour faciliter le démoulage. Couper le foie ainsi démoulé à l’aide d’une lyre ou d’un couteau après avoir chauffé la lame avec de l’eau chaude Servir accompagné de pain de campagne frais ou légèrement toasté ou bien de pain aux noix Un vin liquoreux tel que Monbazillac, Sauternes, Loupiac accompagne parfaitement le foie gras Le Champagne et un vin blanc d’Alsace se marient également très bien au foie gras
Type de foie gras : Foies Gras Cuit
Lieu d'élevage : Dordogne
Lieu de naissance : Perigord
Lieu d'abattage : Dordogne (sur la ferme)
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme de la Garrigue Haute : Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 05 septembre
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme de la Garrigue Haute va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
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