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Terres d'Adour - Foie gras de canard cru extra gastronomie dévéiné "Spécial conserve"
Terres d'Adour
Terres d'Adour
4.9/5
sur 4 119 avis Landes

Foie gras de canard cru extra gastronomie dévéiné "Spécial conserve"

480 g
Poids : 480 g

72,91 € / Kg 35,00
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OrigineDrapeau FranceLandes
DLC à réceptionDurée conservation 8 jours minimum
FormatFormatsous vide
ConservationTempératurefrais
Portions 4 ou 5 personnes
IGP
Direct ProducteurDirect Producteur

Ce foie gras cru extra déveiné est trié spécifiquement entre 480 et 520 g afin de supporter la stérilisation ainsi qu'une cuisson longue à forte température. En effet, plus un foie est petit, moins il fondra. De qualité optimale, ce foie gras est donc idéal pour vos bocaux et conserves ''Maison'' de foie gras entier.

Il vous permettra de préparer à l'avance vos bocaux de foies gras, car plus un foie en conserve ou en bocal vieillit, meilleur il sera !

Issus de souches traditionnelles à croissance lente, les canards de Terres d’Adour se distinguent par leur poids élevé et la coloration de leur plumage. Les palmipèdes passent les deux tiers de leur vie au grand air et produisent des viandes goûteuses aux fumets délicats et des foies aux saveurs rares.

Déveiné : Oui

Type de foie gras : Foies Gras Cru déveiné

Lieu d'élevage : Landes

Lieu de naissance : Chalosse

Lieu d'abattage : Landes

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Terres d'Adour : Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 09 avril

Ingrédients : Foie gras de canard cru
Désignation légale : Foie gras de canard cru extra gastronomie dévéiné "Spécial conserve"

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