Farce Gascogne - 500g
Haute-Garonne
4
jours minimum
sous-vide
frais
6
personnes
Une recette typiquement gasconne, riche et équilibrée, élaborée par nos bouchers à partir de viande de porc française, de foie gras de canard (20 %), de figues séchées (15 %) et d’une touche d’Armagnac.
Cette farce sucrée-salée marie harmonieusement douceur, caractère et élégance.
Parfaite pour farcir vos volailles festives, elle incarne le goût authentique du Sud-Ouest et le savoir-faire culinaire de la Maison Lascours.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Pensez à prendre des photos des colis, produits et étiquettes en cas de soucis pour nous les envoyer ! Merci pour votre compréhension !
Renseignements pratiques : Farce : Viande de volaille, viande de porc, 20% de foie gras, figues, sel, poivre, ail, armagnac, citrate de sodium, acétates de sodium
Allergènes : Farce : Viande de volaille, viande de porc, 20% de foie gras, figues, sel, poivre, ail, armagnac, citrate de sodium, acétates de sodium
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France
Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.
Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 22 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Maison Lascours, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Lascours va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Maison Lascours.
