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Etablissements JC David - Dos de Cabillaud MSC fumé à chaud aux épices italiennes - 1kg
Etablissements JC David - Dos de Cabillaud MSC fumé à chaud aux épices italiennes - 1kg
Etablissements JC David
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Dos de Cabillaud MSC fumé à chaud aux épices italiennes - 1kg

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60,74 € / kg 60,74 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Pas-De-Calais
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pêche durable MSC
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan
Le Tour des Terroirs
Entreprise du patrimoine vivant

Le Cabillaud, deuxième poisson le plus vendu en France, est fumé lentement dans nos coresses traditionnelles et paré
d’épices aux connotations italiennes. Nos dos de Cabillaud sont sélectionnés par nos soins afin de vous offrir un produit de
qualité. Nos labels entrepreneurs + engagés, MSC et EPV sont à l’image de nos valeurs, vous assurant des pratiques éthiques
et responsables, des poissons issus de la pêche responsable, des méthodes de préparation ancestrales et artisanales, et
l’excellence du savoir-faire français.

Renseignements pratiques : A conserver entre 0 et +4°C. A consommer dans les 72 heures après ouverture dans la limite de la durée de vie.

Allergènes : poissonTraces possibles de céleri.

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Cabillaud

Type de preparation du poisson : Cabillaud

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Etablissements JC David : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre

Ingrédients : Dos de Cabillaud MSC (Gadus morhua - pêché au chalut en mer de Barents), sel, mélange à l'italienne (1%).
Agrément n° MSC-C-51479
Allergène : poisson
Traces possibles de céleri.
Données nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Valeur énergétique : 101 kcal / 430 kJ
Matières grasses : 0g
Dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 0g
Dont sucres : 0g
Protéines : 24g
Sel : 2,5g
Désignation légale : Dos de Cabillaud fumés à chaud
Espèce du poisson (latin) : Gadus morhua

Prêt à consommer, le dos de Cabillaud fumé peut être dégusté froid à l'apéritif ou en salade.

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