Daurade Royale Sauvage - Pièce de 1,8kg
Manche
2
jours minimum
frais
2 ou 3
personnes
Disponible selon arrivage.
La daurade royale est considérée comme la “vraie dorade” ; elle est plus connue que les dorades grises et roses et sa chair est plus fine. La star des daurades se consomme au four, à la poêle et au barbecue.
Nos poissons sont vidés et/ou étêtés. Les céphalopodes sont entiers. Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27 – Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques – Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond / Dragues
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : Dorade
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
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