Coppa Corse Entière
Haute-Corse
2
jours minimum
500
Coppa Donati – La finesse de la charcuterie corse
La Coppa Donati est une pièce emblématique de la charcuterie corse, obtenue à partir de l’échine de porc soigneusement salée, assaisonnée et affinée selon les méthodes traditionnelles. Présentée entière (≈500 g), elle offre une chair délicatement persillée, tendre et savoureuse, relevée par un juste équilibre entre sel, épices et le parfum subtil du maquis.
Dégustation & accords
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À déguster finement tranchée à l’apéritif ou en planche de charcuterie
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Sublime les salades, les plats de pâtes ou un sandwich gourmet
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Parfaite avec un verre de vin rouge corse ou un vin blanc sec
Points forts
Pièce entière d’environ 500 g
Charcuterie artisanale corse de qualité supérieure
Affinage traditionnel pour une texture tendre et parfumée
Produit phare du terroir corse
Informations pratiques
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Poids moyen : 500 g (pièce entière, non tranchée)
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Conservation : dans un endroit frais et sec. Une fois entamée, envelopper dans un linge propre.
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Ingrédients : viande de porc, sel, poivre (sans additifs, recette artisanale).
La Coppa Donati entière est la pièce incontournable des amateurs de charcuterie corse, à savourer en tranches fines pour un apéritif convivial ou un repas gourmand aux saveurs authentiques.
Lieu d'élevage : Corse
Lieu de naissance : Corse
Lieu d'abattage : Corse
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Terroirs de Corse : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 08 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Terroirs de Corse, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Terroirs de Corse va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
