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JOKO Gastronomie Sauvage - Coffret Noir de Bigorre AOP
JOKO Gastronomie Sauvage
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4.38/5
sur 34 avis Hautes-Pyrénées

Coffret Noir de Bigorre AOP

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65,40 € / kg 52,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Hautes-Pyrénées
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1*85G 1*350G 2*180G
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
AOP
Direct Artisan

Le coffret ''Noir De Bigorre'' est composé d'une terrine, d'une rillettes, d'un cassoulet et d'une chiffonnade de porc Noir de Bigorre AOP. Le porc noir de Bigorre, cousin de l'ibérique ''Pata Negra'' et reconnaissable à sa robe noire, est un cochon d’exception français. Profitant d’une alimentation saine 100% végétale et d’une vie en liberté aux pieds des montagnes.
Tous les cochons de l'AOP "Noir de Bigorre" sont des porcs gascons, l'une des dernières races pures locales en France.

Le coffret "Noir De Bigorre" est composé d'une terrine, d'une rillettes, d'un cassoulet et d'une chiffonnade de porc Noir de Bigorre AOP. Le porc noir de Bigorre, cousin de l'ibérique "Pata Negra" et reconnaissable à sa robe noire, est un cochon d’exception français. Profitant d’une alimentation saine 100% végétale et d’une vie en liberté aux pieds des montagnes.

Lieu d'abattage : FRANCE

Pays d'origine: France

Jours de livraison de JOKO Gastronomie Sauvage : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 mai

Ingrédients : Maigre et gras de Porc Noir de Bigorre AOP (63%), foie de porc, ŒUF, farine de riz, farine de chicorée, arôme naturel, saccharose, oignon, échalote, ail, sel, poivre, épice.
Désignation légale : Coffret Noir de Bigorre AOP

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