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Domaine du Catié - Chorizo sans nitrite
Domaine du Catié
Domaine du Catié
4.81/5
sur 356 avis Tarn

Chorizo sans nitrite

300 g
Poids : 300 g

59,00 € / kg 17,70
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Origine Pictogramme drapeau Tarn
Format Pictogramme bouteille 300
Pictogramme producteur fermier
La boutique de Domaine du Catié sera fermée exceptionnellement du 21 décembre au 10 janvier

Mon chorizo est élaboré avec 2/3 porcs Mangalica élevés sur le Domaine et 1/3 avec du Bœuf Aubrac bio d’un élevage voisin. C’est moi qui élabore le mélange d’épices, il est relevé sans être fort. Il est tendre et bien persillé, son goût est franc et nuancé grâce à un équilibre des épices.

Lieu d'élevage : A la ferme

Lieu de naissance : A la ferme

Lieu d'abattage : Puylaurens

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Domaine du Catié : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 20 décembre

Ingrédients : 2/3 viande de porc du Domaine; 1/3 bœuf Aubrac bio d'un élevage voisin, épices, sans conservateur, ni colorant ni sel nitrité.
Désignation légale : Chorizo

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