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Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien - Bulagna - Gorge de porc plein air fumée
Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien - Bulagna - Gorge de porc plein air fumée
Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien
Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien
4.94/5
sur 1 187 avis Jura

Bulagna - Gorge de porc plein air fumée

268 g
Poids : 268 g

52,16 € / Kg 13,98
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OrigineDrapeau FranceJura
FormatFormat268
ConservationTempératurefrais
Bio
Direct ProducteurDirect Producteur

Ce morceau de gorge de porc plein air fumé s'utilise comme des lardons ou de la poitrine fumée, on le coupe en tranches très fines, cru pour un apéro et c'est parfait pour accompagner des œufs, des pates carbonara, une truite ...
Un peu comme le ''Guanciale'' italien mais en version fumée.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 31 juillet

Ingrédients : Gorge de porc, sel, poivre, thym
Désignation légale : Gorge de porc fumée

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