Icone croix de fermeture
Domaine du Catié - Bloc de Lard salé et séché de cochon Mangalica
Domaine du Catié - Bloc de Lard salé et séché de cochon Mangalica
Domaine du Catié
Domaine du Catié
4.82/5
sur 310 avis Tarn

Bloc de Lard salé et séché de cochon Mangalica

600 g

23,50 € / kg 14,10
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Tarn
Format Pictogramme bouteille Sous vide.
Pictogramme producteur fermier

Je sale et sèche des bardes de lard. Coupé finement, il fond en bouche comme du beurre, il est doux et moelleux. Grillé, il développe des arômes plus intenses. Il peut très bien s’utiliser en apéritif, nature ou grillé sur un bout de pain, vous pouvez aussi réaliser des toasts avec des champignons ou même des fruits de mer. En cuisine, vous l’utiliserez sans modération sur vos légumes, avec les œufs, et avec les viandes rôties. Alors, vous qui aimez découvrir et imaginer.

Produits susceptible de dessiccation.

Lieu d'élevage : Au domaine

Lieu de naissance : Au domaine

Lieu d'abattage : Abatoirte de Puylaurense

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Domaine du Catié : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 05 avril

Ingrédients : Lard et sel.
Désignation légale : Lard

Les autres produits de Domaine du Catié

Ajouter au panier
Domaine du Catié - Chorizo

    300 g 59,00 € / kg
    17 ,70
    Ajouter au panier
    Domaine du Catié - Foie séché

      100 g 39,00 € / kg
      3 ,90
      Ajouter au panier
      Domaine du Catié - Pancetta

        200 g 43,90 € / kg
        8 ,78
        Voir les 34 produits de Domaine du Catié