Biscuits à la noisette - 150 g

✓ Biscuits au bon goût de noisette
✓ Film zéro plastique, en cellulose compostable à domicile
✓ Fabrication artisanale en Ile-de-France
✓ Blé bio et français, écrasé à 35km de la biscuiterie
✓ Beurre bio normand
✓ Noisettes françaises


« Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. »

D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ?
• Des noisettes françaises. Notre partenaire a décidé de se lancer dans la noisette en 1979 dans l’optique de diversifier son exploitation de prunes. Aujourd’hui, ce sont près de 350 producteurs réunis majoritairement dans le Sud-Ouest. Ils apportent un soin particulier à la préservation des ressources en eau, impact majeur de la culture de noisette, en faisant des mesures d’humidité des sols pour piloter l’irrigation des arbres.
• Une biscuiterie à taille humaine, engagée pour le local. Lorsque les deux amis Louis et Guillaume ont créé la biscuiterie en 2012, ils avaient à coeur de prôner un approvisionnement ultra local pour proposer une alimentation aussi simple que gourmande. Voilà une valeur commune à Omie ! C’est ainsi que nous avons choisi des ingrédients français, voire régionaux, comme c’est le cas de la farine de blé.
• Un film 0% plastique, compostable à domicile. Une première pour Omie, et nous en sommes pas peu fiers ! Méfiez-vous de son apparence brillante et transparente, cet emballage est bien à base de cellulose, qui est dérivée de pulpe de bois de foret durablement gérée. Jetez-le, sans son étiquette, dans votre compost et il se dégradera sous l’action des bactéries et de la chaleur en quelques mois. Autrement, jetez-le dans la poubelle tout-venant.