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La Ferme du Montet - APERO - Saucisse Sèche - BOEUF - Poivre vert - 200g
La Ferme du Montet - APERO - Saucisse Sèche - BOEUF - Poivre vert - 200g
La Ferme du Montet
La Ferme du Montet
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sur 107 avis Aveyron

APERO - Saucisse Sèche - BOEUF - Poivre vert - 200g


39,50 € / kg 7,90
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 6 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Charcuterie de boeuf Aubrac ou croisé Aubrac BIO élevés en total plein Air. Afin qu'elle ne soit pas trop sèche le gras utilisé est celui des porcs Noirs Gascon

Éleveuse de Porc Gascon BIO, je vous propose de la viande fraîche, surgelée et de la charcuterie. Retrouvez du Safran et des produits d'épicerie sucrée produits sur l'exploitation par mon associée. La viande fraiche et surgelée de Bœuf BIO croisé Aubrac est produite par mon ami éleveur à quelques kilomètres de ma ferme. Viande de porc fraiche sous vide à un rythme d'une fois par mois environ, viande de boeuf 1 à 2 fois par an. Les morceaux non vendus frais sont congelés avant la DLC et vendus en surgelés avec une DLUO prolongées d'1an.

Renseignements pratiques : La saucisse sèche se conserve au réfrigérateur pour éviter qu'il ne sèche trop vite. Il ne se périme pas, il continue seulement de sécher jusqu'à devenir très dur.
de 200g environ

Marque : LA FERME DU MONTET

Lieu d'élevage : GALGAN

Lieu de naissance : GALGAN

Lieu d'abattage : VILLEFRANCHE DE ROUERGUE

Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 01 février

Ingrédients : 90% viande de boeuf - 10% gras de bardière de porc Noir Gascon
Sel - poivre - oignons grillés en lamelles - vin rouge - miel - sucre de canne - 5 baies
Désignation légale : Saucisse Sèche - BOEUF - poivre vert - 200g

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