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La Ferme du Montet - APERO - Jambon Sec - A l'os entier - Porc Noir Gascon - BIO - 10 KG
La Ferme du Montet - APERO - Jambon Sec - A l'os entier - Porc Noir Gascon - BIO - 10 KG
La Ferme du Montet
La Ferme du Montet
4.73/5
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APERO - Jambon Sec - A l'os entier - Porc Noir Gascon - BIO - 10 KG

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44,00 € / kg 440,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Bio
Direct Producteur

Le jambon est affiné 13 mois et pané à 6 pour que le gras pénètre la viande et diffuse ainsi toute sa saveur

10KG ENVIRON

Productrice et cueilleuse de plantes médicinales et aromatiques, je vous propose, complément alimentaire en gélules, teinture mère (bourgeons), vinaigre médicinaux et huiles solarisées

Renseignements pratiques : Jambon sec affiné au moins 13 mois. Jambon entier avec os, pèse environ 10KG A suspendre enroulé dans un linge Se conserve très longtemps mais continue de sécher. Pour ralentir le séchage, il suffit de passer une couche de saindoux sur la partie entamée

Lieu d'élevage : Galgan

Lieu de naissance : Galgan

Lieu d'abattage : Villefranche de Rouergue

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 18 septembre

Ingrédients : PORC NOIR GASCON - VIN BLANC - GROS SEL
Désignation légale : JAMBON SEC ENTIER A L'OS

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