Apéro Découverte de Porc Noir de Bigorre AOP
Gers
verrine et sous-vide
frais
Plus de 6
personnes
Assortiment de terrines gourmandes de Porc Noir de Bigorre accompagnées d'un saucisson de Porc Noir de Bigorre Idéal pour un apéritif découverte de Porc Noir de Bigorre : Rillettes de Porc Noir de Bigorre 180g , Friton 180g, Terrine aux pruneaux 100g, et un saucisson de Porc Noir de Bigorre.
Nos porcs de race pure sont nés et élevés en plein air à la ferme selon un mode naturel et raisonné, en démarche de qualité certifiée AOP, en parfaite harmonie avec notre écosystème. Ils gambadent dans de grandes étendues de prairies naturelles et de bois, où ils trouvent de bonnes gourmandises selon les saisons : trèfle, minette, sain foin, glands et autres ressources du milieu, de nombreux vers de terre et mollusques qu’ils fouillent dans la terre. Notre élevage se fond dans un environnement préservé où les porcs grandissent à leur rythme pour développer une viande bien persillée et une qualité de gras unique pour des saveurs d’exception.
Renseignements pratiques : Conservation: Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et tempéré. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement. Notre conseil dégustation: pour l'apéritif, à déguster en bonne compagnie, à température ambiante, sur une tartine de miche de campagne et pourquoi pas, avec un floc blanc gersois
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Domaine REY-Marie et Nicolas REY : Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 27 avril
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