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La Ferme du Montet - APERO - Coppa de Porc Noir Gascon - 100g
La Ferme du Montet
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sur 281 avis Gers

APERO - Coppa de Porc Noir Gascon - 100g

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45,00 € / kg 4,50 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
Format Pictogramme bouteille Sous-Vides
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Direct Producteur

La coppa est un filet de porc séché assaisonnée de sel et de poivre. Elle sèche 3 à 6 semaines selon sa taille. Elle peut se consommer en apéritif ou avec une salade verte, ou composées, des tomates… tout comme avec une raclette, ou une fondue.

Porc Noir Gascon élevé en total plein air. Production fermière Sans conservateur, ni colorant, ni salpêtre, ni sel nitrité.

Productrice et cueilleuse de plantes médicinales et aromatiques, je vous propose, complément alimentaire en gélules, teinture mère (bourgeons), vinaigre médicinaux et huiles solarisées

Renseignements pratiques : 1 poche sous vide de plusieurs tranches. Environ 100g Se conserve au réfrigérateur avant ouverture. Peu se congeler

Lieu d'élevage : Cabas-Loumassès

Lieu de naissance : Galgan (12), sur l’exploitation

Lieu d'abattage : Boulogne sur gesse

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 25 octobre

Ingrédients : porc noir gascon, sel poivre
Désignation légale : Coppa de Porc Noir Gascon - 100g

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