Ventrèche roulée s/v - 1 Kg
Pyrénées-Atlantiques
sous-vide
frais
Poitrine de porc traditionnel, la ventrèche, salée au sel de Bayonne, sèche pendant une semaine, puis est frottée au piment et à l'ail.
Elle est ensuite roulée puis continue lentement son affinage.
A conserver 45 jours à 8°C maximum
Pays d'origine: France
Jours de livraison de MONTAUZER : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 19 avril
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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par MONTAUZER.
