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La Ferme du Montet - [SURGELE] - COLIS - BARBECUE - GRILLADE - SAUCISSE de TOULOUSE Nature de Porc noir Gascon - 5KG
La Ferme du Montet
La Ferme du Montet
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[SURGELE] - COLIS - BARBECUE - GRILLADE - SAUCISSE de TOULOUSE Nature de Porc noir Gascon - 5KG

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17,50 € / kg 87,50 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 1 jour minimum
Format Pictogramme bouteille 10 x 500g environ
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Haute Valeur Environnementale
Direct Producteur

Les saucisses sont composées de chair à saucisse assaisonnées de sel et de poivre ou d'autres épices. Elles peuvent se griller ou se faire mijoter avec des légumes pour être consommés en accompagnement tel que la semoul, les pêtes, la purée, les frites…

Porc Noir Gascon élevé en total plein air. Production fermière Sans conservateur, ni colorant, ni salpêtre, ni sel nitrité.

Productrice et cueilleuse de plantes médicinales et aromatiques, je vous propose, complément alimentaire en gélules, teinture mère (bourgeons), vinaigre médicinaux et huiles solarisées

Renseignements pratiques : 9 à 10 poches d'environ 500g, le poids total ne sera jamais inférieur à 5kg

Lieu d'élevage : Galgan

Lieu de naissance : Galgan

Lieu d'abattage : Villefranche de Rouergue

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 septembre

Ingrédients : porc, sel, poivre
Données nutritionnelles : Saucisses de Toulouse au Safran

1 kg de Saucisse de Toulouse
5 Tomates
1 Oignon
1 Tête Ail
3 Tranches de Poitrine
2 branche de Thym
60g de sauce soja salé
15g beurre
15g huile Olive
8g Sel
3g Poivre moulu
0,2g Safran pures filaments

Réhydrater le safran dans la sauce soja

Faire fondre le beurre et l'huile dans une cocotte avec couvercle.
Faire dorer la saucisse avec l'oignon émincé
Eteindre le feu.
Mettre la poitrine au fon de la cocotte, remettre la saucisse et l'oignon. Ajouter tout les autres ingrédients.
Enfourner à 150°C jusqu'à ce que ce soit cuit. Surveiller que ça n'attache pas, ajouter de l'eau si besoin.
Désignation légale : [SURGELE] - COLIS - BARBECUE - GRILLADE - SAUCISSE de TOULOUSE Nature de Porc noir Gascon - 5KG

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