Icone croix de fermeture
La Ferme du Montet - [SURGELE] - COLIS - BARBECUE - GRILLADE - SAUCISSE de TOULOUSE assortiment de Porc noir Gascon - 2KG
La Ferme du Montet
La Ferme du Montet
4.74/5
sur 219 avis Gers

[SURGELE] - COLIS - BARBECUE - GRILLADE - SAUCISSE de TOULOUSE assortiment de Porc noir Gascon - 2KG

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible :
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation. Pourdebon traite votre adresse électronique pour la gestion de votre abonnement à la newsletter. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment. Pour en savoir plus, consultez notre politique de protection des données.
12,00 € / kg 40,00 € 24,00 EUR
Partager
Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 1 jour minimum
Format Pictogramme bouteille 4 ou 5 ou 6 selon le poids
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Haute Valeur Environnementale
Pictogramme producteur fermier

Les saucisses sont composées de chair à saucisse assaisonnées de sel et de poivre ou d'autres épices. Elles peuvent se griller ou se faire mijoter avec des légumes pour être consommés en accompagnement tel que la semoul, les pêtes, la purée, les frites…

Porc Noir Gascon élevé en total plein air. Production fermière Sans conservateur, ni colorant, ni salpêtre, ni sel nitrité.

Éleveuse de Porc Gascon BIO, je vous propose de la viande fraîche, surgelée et de la charcuterie. Retrouvez du Safran et des produits d'épicerie sucrée produits sur l'exploitation par mon associée. La viande fraiche et surgelée de Bœuf BIO croisé Aubrac est produite par mon ami éleveur à quelques kilomètres de ma ferme. Viande de porc fraiche sous vide à un rythme d'une fois par mois environ, viande de boeuf 1 à 2 fois par an. Les morceaux non vendus frais sont congelés avant la DLC et vendus en surgelés avec une DLUO prolongées d'1an.

Renseignements pratiques : Colis de saucisses de Toulouse au couteau emballées par pièce individuelle d'environ 500g. Le poids total sera toujours supérieur ou égal à 2kg.
Le colis est composé de plusieurs poches: 1 x Nature
puis les autres poches parmis:
- saveur Andouillette: Coriandre - Cumin - Laurier - Fenouil - Origan - Basilic - Cannelle - gingembre - Poivre noir - écorce de citron - girofle - Muscade - Piment
- Arrabatia: Tomate - ail - Poivron rouge - Basilic - Oignon - Thym - Romarin - Piment
- Bruschetta: Tomate - Poivron rouge - Ail - Origan - Basilic
- 5 baies: Baies Roses - Piment Jamaïque - Poivre blanc - Poivre noir - Poivre vert
- Chorizo: Piment doux - Poivron Rouge - Ail - Marjolaine - Fenouil - Coriandre - Paprika
- Colombo: Coriandre - Curcuma - Carvi - Fenouil - Laurier
- Curcuma : curcuma (60%), gingembre, poivre noir
- Curry Madras: Coriandre, Curcuma, Piment, Cumin, Fenugrec, Moutarde, Poivre Noir, Fenouil, Sel fin
- Fantaisie: Ail - Poivron - Moutarde - Oignn - Persil
- Poivre vert
- Oignons grillés
- Thym

Envoyez un message si vous ne désirez pas une des variété ou pour choisir les variétés. Sinon, assortiement aléatoire.
 

Marque : LA FERME DU MONTET

Allergènes : voir renseignements pratiques pour la composition de chaque variété

Lieu d'élevage : Galgan

Lieu de naissance : Galgan

Lieu d'abattage : Villefranche de Rouergue

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 28 février

Ingrédients : porc - sel - poivre + épices selon les variétés. Voir la rubrique renseignements pratiques pour la coposition détaillée
Données nutritionnelles : Saucisses de Toulouse au Safran

1 kg de Saucisse de Toulouse
5 Tomates
1 Oignon
1 Tête Ail
3 Tranches de Poitrine
2 branche de Thym
60g de sauce soja salé
15g beurre
15g huile Olive
8g Sel
3g Poivre moulu
0,2g Safran pures filaments

Réhydrater le safran dans la sauce soja

Faire fondre le beurre et l'huile dans une cocotte avec couvercle.
Faire dorer la saucisse avec l'oignon émincé
Eteindre le feu.
Mettre la poitrine au fon de la cocotte, remettre la saucisse et l'oignon. Ajouter tout les autres ingrédients.
Enfourner à 150°C jusqu'à ce que ce soit cuit. Surveiller que ça n'attache pas, ajouter de l'eau si besoin.


 
Désignation légale : [SURGELE] - COLIS - BARBECUE - GRILLADE - SAUCISSE de TOULOUSE de Porc noir Gascon - 2KG

Les autres produits de La Ferme du Montet

Voir les 68 produits de La Ferme du Montet