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La Ferme du Montet - [SURGELE] - COLIS - BARBECUE - GRILLADES - Porc noir Gascon et Boeuf Aubrac - 5KG
La Ferme du Montet
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4.76/5
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[SURGELE] - COLIS - BARBECUE - GRILLADES - Porc noir Gascon et Boeuf Aubrac - 5KG

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17,00 € / kg 85,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 1 jour minimum
Format Pictogramme bouteille 1 x 5
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Haute Valeur Environnementale
Pictogramme producteur fermier

Les porcs et vaches sont élevées en total plein air pendant au moins 1 an. Cela leur permet de grossir lentement ce qui donne à la viande un persillage au gout savoureux. Sans conservateur ni colorant ni sel nitrité

Éleveuse de Porc Gascon BIO, je vous propose de la viande fraîche, surgelée et de la charcuterie. Retrouvez du Safran et des produits d'épicerie sucrée produits sur l'exploitation par mon associée. La viande fraiche et surgelée de Bœuf BIO croisé Aubrac est produite par mon ami éleveur à quelques kilomètres de ma ferme. Viande de porc fraiche sous vide à un rythme d'une fois par mois environ, viande de boeuf 1 à 2 fois par an. Les morceaux non vendus frais sont congelés avant la DLC et vendus en surgelés avec une DLUO prolongées d'1an.

Renseignements pratiques : COLIS comprenant environ 1kg de chaque pièce parmi en fonction du stock :
- steak boeuf, rumsteak, tournedos, cotes, plat de côtes
- côtes de porc
- travers de porc
- saucisse de toulouse, (voir épices ds colis saucisses)
- escalope
- poitrine
-....
chaque pièce est emballée individuellement . Le contenu peut varier en fonction du stock

Vous pouvez m'envoyer un message si vous ne voulez pas de certaines pièces

Marque : LA FERME DU MONTET

Lieu d'élevage : GALGAN

Lieu de naissance : GALGAN

Lieu d'abattage : VILLEFRANCHE DE ROUERGUE

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Ingrédients : saucisse: porc - sel - poivre
Désignation légale : [SURGELE] Colis - Porc et Boeuf - 5KG

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