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La Ferme du Montet - [SURGELÉ]- BARBECUE -   Chipolatas de Porc Noir Gascon BIO - 200 g
La Ferme du Montet
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[SURGELÉ]- BARBECUE - Chipolatas de Porc Noir Gascon BIO - 200 g

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17,00 € / kg 3,40 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
Format Pictogramme bouteille Sous-Vides
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Bio
Direct Producteur

Les chipolatas sont composées de chair à saucisse assaisonnée de sel et de poivre. Elles peuvent se griller ou se faire mijoter avec des légumes pour être consommés en accompagnement tel que la semoule, les pâtes, la purée, les frites…

Idéal pour vos barbecues entre amis ou en famille !

Porc Noir Gascon élevé en total plein air. Production fermière Sans conservateur, ni colorant, ni salpêtre, ni sel nitrité.

Productrice et cueilleuse de plantes médicinales et aromatiques, je vous propose, complément alimentaire en gélules, teinture mère (bourgeons), vinaigre médicinaux et huiles solarisées

Lieu d'élevage : Galgan (12), sur l’exploitation

Lieu de naissance : Galgan (12), sur l’exploitation

Lieu d'abattage : Villefranche de Rouergue (12)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 28 octobre

Ingrédients : Chair à saucisse, sel, poivre.
Données nutritionnelles : Saucisses de Toulouse au Safran

1 kg de Saucisse de Toulouse
5 Tomates
1 Oignon
1 Tête Ail
3 Tranches de Poitrine
2 branche de Thym
60g de sauce soja salé
15g beurre
15g huile Olive
8g Sel
3g Poivre moulu
0,2g Safran pures filaments

Réhydrater le safran dans la sauce soja

Faire fondre le beurre et l'huile dans une cocotte avec couvercle.
Faire dorer la saucisse avec l'oignon émincé
Eteindre le feu.
Mettre la poitrine au fon de la cocotte, remettre la saucisse et l'oignon. Ajouter tout les autres ingrédients.
Enfourner à 150°C jusqu'à ce que ce soit cuit. Surveiller que ça n'attache pas, ajouter de l'eau si besoin.
Désignation légale : [SURGELE] Chipolatas de Porc Noir Gascon BIO - 200 g

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