Rillettes de cerf au piment d'Espelette
Les rillettes de cerf au piment d'Espelette sont cuisinées à la graisse de canard, ce qui leur donne une texture tendre et savoureuse. Le piment d'Espelette apporte une note légèrement piquante qui réhausse les rillettes sans les dominer. En apéritif ou tartinade, elles peuvent être servies sur du pain grillé ou des croutons, et sont souvent accompagnées de cornichons pour ajouter de la fraîcheur et de la saveur. Produit labellisé C du Centre. Renseignements pratiques : Servir frais - A conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière - Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement. Sans colorant ni conservateur.
Lieu d'élevage : Epuisay (41)
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : Vendôme (41)
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme de l'Etang : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
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