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Gourmets de l'Ouest - Plateau apéro charcuterie - Tomme lait cru - courges toastées - Bière de Saint-Malo
Gourmets de l'Ouest - Plateau apéro charcuterie - Tomme lait cru - courges toastées - Bière de Saint-Malo
Gourmets de l'Ouest
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Plateau apéro charcuterie - Tomme lait cru - courges toastées - Bière de Saint-Malo

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20,34 € / kg 29,50
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Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Porc Fermier
La boutique de Gourmets de l'Ouest sera fermée exceptionnellement du 17 août au 19 août

Plateau de charcuterie de porc fermier d'environ 400gr (assortiment de jambon fumé, saucisson à l'ail, rosette, cervelas) de la ferme Pré Bois à Saint-Malo.
La ferme du pré Bois à Saint-Malo est une ferme familiale d'élevage de porc en plein air (races Duroc, Piétrain et Large White), alimentation 100% végétale et sans OGM, appartenant au réseau ''cohérence'' du grand ouest (production équitable et respectueuse de l'environnement et des ressources naturelles).

+ 1 portion de tomme des Landes au lait cru (200gr environ), 16 semaines d'affinage minimum, idéal pour l'apéritif (ferme fromagère de Ker lannoué à Epiniac). Cette tomme est affinée à partir du lait cru des vaches de la ferme, nourries essentiellement d'herbages frais et de fourrages de la ferme).

+ 1 pot de 100gr de graines de courges toastées. Marinées puis torréfiées, à l'huile d'olive et au curry (ou tandoori), ces graines agrémenteront parfaitement votre apéritif.

+ 1 bouteille de 75cl de bière bio de Saint-Malo (brasserie Bosco à Saint-Méloir). Belle mousse fine et persistante, un nez très houblonné, amertume équilibrée et durable. 6 % de volume d’alcool. À servir autour de 8 °C.

Allergènes : lait cru

Jours de livraison de Gourmets de l'Ouest : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 25 août

Ingrédients : Plateau d'assortiment de charcuterie d'environ 400gr
Tomme des Landes au lait cru (16 semaines d'affinage minimum), 200gr
Courges toastées curry (ou tandoori), huile d'olive, sel, 100gr
Bière artisanale bio de Saint-Malo Bosco blonde houblonnée bouteille 75cl
Désignation légale : Plateau apéro charcuterie - Tomme lait cru - courges toastées - Bière de Saint-Malo

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