Lot apéritif de Bœuf BIO - Saucisse sèche, Rillettes, Mousse de Foie, Terrine
Haute-Loire
Sac et bocaux
3 ou 4
personnes
Lot apéritif de Bœuf BIO, composé d'une saucisse sèche et de trois bocaux :
- Saucisse sèche BIO, 220 G, viande bovine, gras bovine, sel, poivre, ail, liant, boyaux de porc
- Rillettes de Bœuf BIO, 200 G, élaboré à partir de plat côte de bœuf, gras de porc, sel et poivre.
- Mousse de Foie de Bœuf BIO 200 G, élaboré à partir de foie de bœuf, gras de bardière, lait et œufs.
- Terrine de Bœuf BIO 180 G, élaboré à partir de viande de bœuf, foie de bœuf, sel et poivre.
Notre ferme est situé à Autrac en Haute Loire à 800 M d’altitude et couvre 87 HA dont environ 1/3 propice pour les cultures et le foin. Début 2020 nous avons repris l’exploitation avec le troupeau, qui étaient déjà conduits en bio mais composé d’Aubracs croisés et désormais nous avons commencé à le faire passer en Aubrac pur, et nous y sommes presque !
Les animaux sont nourris exclusivement d’herbes, de foin, de céréales produites à la ferme et également de la drêche de notre voisin brasseur. Tous nos animaux sont au pâturage tournant d’avril à novembre et ensuite à l’abri dans les étables pendant la période hivernale.
Nous vous proposons une viande qui a été nourrie naturellement sur un cycle lent et respectueux de l’animal durant toute sa vie.
Renseignements pratiques : DLC à 2 mois pour les saucisses et 2 ans pour les bocaux
Allergènes : Lait, œufs et cognac
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme d'Autrac : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 16 mai
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez La Ferme d'Autrac, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme d'Autrac va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
