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Boucherie-Charcuterie des Halles d'Angers - Jambon blanc (6 tranches) - Porc Blanc de l'Ouest
Boucherie-Charcuterie des Halles d'Angers
Boucherie-Charcuterie des Halles d'Angers
4.69/5
sur 42 avis Maine-et-Loire

Jambon blanc (6 tranches) - Porc Blanc de l'Ouest

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30,85 € / Kg 10,80 EUR
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OrigineDrapeau FranceMaine-Et-Loire
DLC à réceptionDurée conservation 10 jours minimum
FormatFormatSous-vide
ConservationTempératurefrais
Collège Culinaire de France
Direct ProducteurDirect Producteur
Le Tour des Terroirs

Jambon blanc véritable en tranche.
Garanti 100% naturel, sans nitrite ni agent de conservation.
Produit artisanal fabriqué par nos soins, nous n'utilisons que la viande provenant notre élevage en plein-air de Porc Blanc de l'Ouest.

Environ 350g : le poids peut varier de plus ou moins 10% car la découpe se fait de manière artisanale et non industrielle !

Anecdote : le Porc Blanc de l'Ouest est à l'origine des premiers jambons blancs.

Renseignements pratiques : A conserver au frais, entre 1°C et 4°C

Lieu d'élevage : Pouancé (49), sur l'élevage.

Lieu de naissance : Pouancé (49), sur l'élevage.

Lieu d'abattage : Craon (53)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Boucherie-Charcuterie des Halles d'Angers : Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 10 avril

Ingrédients :   Jambon de Porc, saumure (sel de Guérande IGP, eau, ail, poivre, graine de coriandre, clou de girofle, laurier).
Désignation légale : Jambon blanc tranché (6 tranches) - Porc Blanc de l'Ouest - Environ 350g

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