Raclette Fermière
Tarn
frais
La raclette fermière, comme son nom l'indique est fabriquée à la ferme à partir de lait cru, dans des cuves en cuivre. Sous sa croûte brune, régulièrement brossée, se cache une belle pâte jaune paille souple. Cette raclette apportera du goût, du caractère, pour des raclettes party réussies.La raclette fermière est fabriquée à Montauban, au coeur du Tarn et Garonne. Les MARAVAL fabriquent à la ferme familiale depuis maintenant 4 générations. C'est aujourd'hui, les deux filles, Edith et Hélène, qui perpétuent le savoir-faire avec passion et bonne humeur.
Allergènes : Lait, lysozyme (oeuf)
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
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