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BEILLEVAIRE - Mozzarella Di Buffala 2 X 125gr
BEILLEVAIRE
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sur 7836 avis Loire-Atlantique

Mozzarella Di Buffala 2 X 125gr

250 g

37,60 € / kg 9,40
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Origine Pictogramme drapeau Italie
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
AOP
Pictogramme producteur fermier
Pictogramme artisan

Son berceau d'origine se situe entre Rome et Naples. Elle marque la différence par son lait de Bufflonne, qui lui confère une texture, un goût unique. Une fois le lait coagulé dans des bassines en bois, de l'eau en ébullition est versée sur la pâte pour la faire filer et obtenir à la fois un aspect ligamenteux et souple. Il s'agit d'un fromage à pâte filée.

Allergènes : Lait

Type de fromage : Fromage Frais

Type de lait du fromage : Bufflonne

Pays d'origine: Italie

Jours de livraison de BEILLEVAIRE : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 23 mai

Ingrédients : Lait pasteurisé de Bufflonne, sel, ferments lactiques, présure animale
Désignation légale : Mozzarella Di Buffala 2 X 125Gr

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