



Foie Gras De Canard Mi-cuit - 250g Sous-vide







Le foie gras mi-cuit du Gers permet de retrouver les saveurs d'une tradition gastronomique affirmée.Notre foie gras mi cuit du Gers est issu d'un élevage et gavage traditionnel avec du maïs grain, dans la pure tradition gersoise. Il est présenté sous-vide. Suggestions : Le foie gras est une entrée de choix pour un repas de fête, un anniversaire, un événement ou un plaisir personnel tout au long de l'année. Prévoir des portions de 50 grammes par personne. Démouler, dégraisser délicatement avec la pointe d'un couteau. Couper en tranches fines avec une lame chaude. Disposer le foie gras sobrement sur une assiette et laisser sur la table un quart d'heure avant de servir, il sera alors à bonne température pour révéler toute sa saveur délicate, ses arômes et son fondant. Le foie gras mi-cuit surprendra vos convives, il réveillera leurs papilles par son goût frais et prononcé à l'image du sud ouest. Le foie gras mi-cuit est aujourd'hui une référence sur les cartes des chefs gastronomiques. Notre foie gras mi-cuit du Gers à déguster avec du Pacherenc, du Tariquet ou Uby. DLC : 1 mois minimum garanti à la réception
Notre foie gras a été médaillé d'argent au CGA en 2020 !
Marque : Esprit Foie Gras
Déveiné : Oui
Type de foie gras : Foies gras mi-cuit
Lieu d'élevage : Gers
Lieu d'abattage : Gers
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Esprit Foie Gras : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 01 juin
Dès que vous aurez acheté 50 € de produits chez Esprit Foie Gras, vous aurez la livraison gratuite !
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(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Esprit Foie Gras va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Esprit Foie Gras.
La vitrine de Esprit Foie Gras

- IGP
- Médaille d'Argent du CGA
Foie Gras De Canard Mi-cuit - 250g Sous-vide

- IGP
Foie Gras De Canard Mi-cuit Du Gers 450g Sous-vide

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- Médaille d'Argent du CGA
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