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Bienvenue chez Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien
Camion de livraison

Jours de livraison de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 21 juin

L'élevage "Le Meilleur Cochon Du Monde " est un véritable élevage plein air, l'ambition est de donner les meilleures conditions de vie possible aux animaux
Les cochons 100% race Duroc naissent et sont élevés en forêt toute l'année. Ce petit élevage crée en 2020 dans le Jura à 750m d'altitude est en Agriculture Biologique, le seul cahier des charges qui exige et contrôle le bien être des animaux.
Cet élevage est intégralement composé de cochons sans croisements, la race Duroc est originaire des États-Unis, ce sont des animaux très forts et énergiques avec une grande capacité d'adaptation à l'environnement, ils sont réputés pour leur qualité de chair notamment pour leur gras intramusculaire.
Il a été pensé en réaction a l'élevage intensif où à l'élevage de profit, chaque chose est faite pour le confort des animaux, pour leur permettre d'avoir un comportement naturel et une bonne vie, ils ne subissent aucune mutilation, ils ne sont pas contraints dans des parcs exiguës pour engraisser rapidement, ils font des kilomètres chaque jour et fouillent le sol librement.
Un cochon de 100Kg en bâtiment dispose de 0.65m² de surface, nous sommes ici à plus de 1000m² de forêt par cochon.

Cet élevage est également une réponse au changement climatique, les cochons craignent le soleil, ils peuvent ici évoluer à l'ombre des arbres, le peu d'électricité nécessaire vient du solaire et l'eau de pluie est récupérée pour l'abreuvement des animaux.
Pour la création du parc aucun béton n'a été utilisé et l'essentiel des matériaux utilisés provient du recyclage.
Alors il ne s'agit pas seulement ici de consommer une viande de grande qualité et saine, une viande avec de la fibre musculaire, une viande relativement maigre. Le consommateur s'engage ici pour un mode d'élevage éthique et vraiment respectueux des animaux. Rodolphe de l'élevage "Le Meilleur Cochon Du Monde ... selon ma mère" https://www.porcpleinair.fr/
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par huguette, le suite à un achat le 13/04/2024
Parfait .
Écrit par Yves, le suite à un achat le 16/04/2024
Mr OUSSIN bonjour, J'apprécie BEAUCOUP votre fabrication de saucisson sec DUROC, vous avez un nouveau client !!! Quelques remarques ou demandes; - problème a l'embossage, il y a des poches d'air a l'intérieur du saucisson, sans que cela nuise à son très bon goût - conservations des saucissons, en chambre froide, ou congelés ??? - Concernant les cotis, pour moi il s'agit de la partie la plus fine de la côte de porc ( le bout, en bande de 10/12 cm de large, éventuellement sur la longueur de la poitrine), sommes nous en phase ? -conditionnement de livraison ? Meilleures salutations Yves GRENIER - 06 76 12 37 03
Noté par Mickael, le suite à un achat le 11/04/2024
Noté par François, le suite à un achat le 14/04/2024
Écrit par Michela, le suite à un achat le 10/04/2024
Délai de livraison tenu, produits intéressants
Écrit par thierry, le suite à un achat le 11/04/2024
super fromage de conté Doux merci beaucoup
Écrit par Marie-France, le suite à un achat le 07/04/2024
Bonjour, Viande toujours aussi tendre et goûteuse. C'est un vrai régal. Merci beaucoup Bonne journée et bon courage. Marie-France
Écrit par Annie, le suite à un achat le 08/04/2024
Très beau produit
Noté par Marc, le suite à un achat le 02/04/2024
Écrit par Louis, le suite à un achat le 07/04/2024
Super produits.

La vitrine de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien

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Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Saucissons et autres spécialités sèches

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Légumes

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Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien - Macvin blanc du Jura - 75cl