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Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien - Moutarde Nature - 200 ml
Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien
Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien
4.92/5
sur 344 avis Jura

Moutarde Nature - 200 ml

20 cl

26,50 € / l 5,30
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Origine Pictogramme drapeau Jura
Format Pictogramme bouteille 20
Bio
Pictogramme producteur fermier

Rodolphe et Valérie Saillard ont mis au point des recettes inventives et riches en goûts pour leurs Moutardes. Leur secret ? Utiliser des ingrédients de qualité et les transformer avec délicatesse et respect.

Les graines de Moutarde bio sont CULTIVEES EN FRANCE, puis elles sont broyées à l’aide d’un moulin de pierre et tamisées. Tout l’art consiste à trouver la juste proportion entre Graines jaunes et Graines noires.
Cette MOUTARDE NATURE est fabriquée dans le Jura à Fort Du Plasne avec de la farine de moutarde, de l’eau, du vinaigre et du sel de mer non raffiné. Tout cela est nécessaire pour réaliser un condiment artisanal digne de votre table.

Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est:

Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage
Pas de maïs dans l'aliment
Pas d'OGM
Pas d'aliment non français
Pas de production de lisier ou de fumier
Pas de pollution des cours d'eau
Pas de destruction de la biodiversité
Pas de bétonisation des sols
Pas de nuisances sonores et olfactives
Pas de cages
Pas de castration des animaux
Pas de dents meulés
Pas de queue coupée
Pas d'antibiotiques
Pas d'insémination artificielle
Pas d'anneau dans le groin
Pas de bouclage
Pas de subventions PAC
Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.

Allergènes : moutarde

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 25 mai

Ingrédients : eau, graines de moutarde, vinaigre d'eau de vie, vinaigre de cidre traditionnel et non pasteurisé, huile de tournesol, sel, épice.
Désignation légale : Moutarde nature

Sauté de porc à la moutarde

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