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Les Volailles Loyer - Duo de terrine et rillette de Chapon
Les Volailles Loyer
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4.92/5
sur 192 avis Sarthe

Duo de terrine et rillette de Chapon

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35,13 € / kg 13,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Sarthe
Format Pictogramme bouteille 1 pot de 370g
Pictogramme producteur fermier

Notre terrine de chapons est fabriquée exclusivement avec nos chapons de Noël. Elle se compose à 68% de maigre et grais de chapon, de foie de volailles, farine, vin blanc, brandy, oignons, oeufs, sel et poivre. Nos chapons sont élevés 180 jours en plein air et nourris à environ 90% avec des céréales provenant de la ferme, en respectant notre volontée d'Agriculture de Conservation des Sols. Pendant le dernier mois d'élevage, nos chapons sont nourris exclusivement avec du lait cru, que nous allons chercher quotidiennement dans une ferme à 3 km et du maïs concassé, ce qui rend la chair extremment fondante en bouche, savoureuse et goûteuse. Toutes nos volailles sont abattues et préparées sur place dans notre abattoir agréé aux normes européennes.

Conseil de préparation : A déguster fraîche. Notre terrine et notre rillette sont stérilisées en autoclave et sont vendus en pot verre. La DLC est de plusieurs mois.

Allergènes : œufs pour la terrine

Lieu d'élevage : La Cellerie (72) Sur la ferme

Lieu de naissance : La Cellerie (72) Sur la ferme

Lieu d'abattage : La Cellerie (72) Sur la ferme

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Volailles Loyer : Mercredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 03 juin

Ingrédients : Maigre et grais de chapon, foie de volailles, farine, vin blanc, brandy, oignons, oeufs, sel et poivre.
Désignation légale : Duo de terrine et rillette de Chapon - 370g

La vitrine de Les Volailles Loyer

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