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Annonce
Pour toute commande en FRAIS et /ou SEC passée ET effectuée ET livrée entre le 03/11/2024 et le 20/12/2024 , nous vous offrons une bouteille de vin rouge Enclos des Poules 2022 par tranche d’achat de 90€ !+Les trois critères sont importants. Les fêtes de Fin d’années approchent , nous vous proposons des volailles entières , découpées ou déjà cuisinées ! L’oie , la canette, et la Géline sont à l’honneur cette année. Découvrez notre gamme de terrine et plats cuisinés ! Le 24 décembre est un mardi , et le 25 férié, et les livreurs étant fortement sollicités à cette période, nous vous conseillons Fortement de vous faire livrer la semaine avant si vous voulez du frais, ou quelques semaines avant si vous avez la possibilité de congeler . ! Nos volailles fraîches se conservent 6 jours après livraison au frigo Concernant les fruits et légumes, il s’agit de produits saisonniers, légumes pleins terres , fruits de notre vergers ,champignons des bois, cela ne sert à rien de commander trop longtemps à l’avance car nous sommes dépendant le la météo , tout comme la poussée des champignons… Je vous souhaite une bonne visite ! Et ne saliver pas trop !
Bienvenue chez Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Camion de livraison

Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 04 décembre

J’ai été séduit par le territoire de Bourgueil , entre Loire, Forêt , Vignes et Châteaux.
Depuis 2017 , l’élevage de volailles se fonde sur une conduite en plein air (vignes, bois, taillis).
Les volailles ont une alimentation à base de céréales provenant du Grand Ouest . Un partie des poulettes sont parqués dans une vigne clôturée à l’abri des prédateurs, et entretiennent la parcelle, mangent l’herbe, grattent le sol et éliminent les insectes.
J’élève également des pintades , des lapins , des oies , des canards gras que je gave au maïs entier, des canettes Barbarie, des canards et cane de Rouen et des cailles .
Un abattoir , un atelier de découpe et de transformation à 1 km de l’exploitation, sur le lieu du restaurant de mes parents, me permet de proposer une large gamme de volailles fraîches ou cuisinées ainsi que des conserves .

En 2020, je créer un élevage de cochons dans les bois. Une dizaine de cochons ( type Duroc ) dispose d’environ 1/2 hectare de forêt pour s’épanouir.
En 2022, je démarre un élevage d’agneaux solognots, race rustique d’ovins de la région Centre Val de Loire .Ces derniers sont élevés avec les volailles . Le troupeau se compose d’une vingtaine de brebis
. En Août 2022, ma petite sœur Elisabeth, nous rejoint pour créer " L’épi des Vignes" , biscuiterie, fabrication des tartinades végétales, fabrication de pain et brioche, et des préparations salée à base de mes volailles ( Tourte, pâté de Pâques, feuilleté de volailles ,..) Début 2023, nous démarrons un élevage de pigeons dans une volière . Les pigeons sont nourris à base de maïs et tourteaux alimentaires. Les pigeonneaux ont en moyenne 35 jours .


Pour en savoir plus : http://vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/ http://despoulesetdesvignesabourgueil.blogspot.com/ https://epidesvignes.blogspot.com/

Gabriel et Elisabeth SIMON
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par, Danielle , le suite à un achat le 28/10/2020
La pintade : de toute beauté ! et excellente Jolie présentation aussi, enveloppée dans ce torchon : très "pro" Je n'ai pas encore goûté les petits bocaux Merci pour votre travail !
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
merci !)
Écrit par, Laurence , le suite à un achat le 27/10/2020
Très bons produits
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
merci !
Écrit par, BEATRICE , le suite à un achat le 25/10/2020
Comme toujours excellent.
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
merci de votre fidelité !
Écrit par, Marie-Jeanne , le suite à un achat le 27/10/2020
Livraison parfaite . Excellents produits
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
merci !
Noté par, thanh son , le suite à un achat le 26/10/2020
Écrit par, Jacques , le suite à un achat le 25/10/2020
Un conditionnement du produit exceptionnel Viande moelleuse et goûteuse à souhait
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
merci !
Écrit par, JEAN JACQUES , le suite à un achat le 13/10/2020
VOLAILLE SUPER MAIS TRANSPORT A REVOIR
Écrit par, Serge , le suite à un achat le 19/10/2020
Excellent produit
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
merci !
Noté par, Gaidic , le suite à un achat le 16/10/2020
Écrit par, Marie-claude ou Francisco , le suite à un achat le 17/10/2020
J'ai déjà commandé des magrets , ils sont très tendres et savoureux. aussi ,j'espère que cette 2ème commande confirmera la première.
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
merci ! bonne année gourmande !

Fromages & crèmerie

Oeufs

Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Foies gras crus et transformés

Plats Traiteurs

Plats préparés

Quiches, tourtes, tartes et pizzas

Epicerie Salée

Plats en bocaux

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