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Annonce
Pour répondre aux nombreuses questions : Les canards et canes de Rouen, Oies, Pintades , Poules, Coqs, lapins, cailles, Pigeons ne sont pas et n’ont pas d’obligation à ce jour d’être vaccinés contre le virus de l’influenza aviaire . Pour toute commande en FRAIS et /ou SEC passée ET effectuée ET livrée entre le 03/11/2024 et le 31/12/ 2025 , nous vous offrons une bouteille 75 cl de vin rouge Enclos des Poules 2022 par tranche d’achat de 90€ !+Les trois critères sont importants. Nous vous proposons des volailles entières , découpées ou déjà cuisinées ! Le canard gras , la cane et canette sont à l’honneur en ce moment , entière ou en découpe ! Découvrez notre gamme de terrine et plats cuisinés ! Nos volailles fraîches se conservent 5 jours après livraison au frigo (0-4 degrés )! Concernant les fruits et légumes, il s’agit de produits saisonniers, légumes pleins champs , fruits de notre vergers ,champignons des bois, cela ne sert à rien de commander trop longtemps à l’avance car nous sommes dépendant le la météo , tout comme la poussée des champignons… . Certains légumes et champignons peuvent être en rupture lors de la date du jour de livraison, de ce fait, ils seront automatiquement remboursé , . Certaines références alimentaires ne sont pas issus de mon exploitation agricole, mais nous les proposons car il s’agit de coup de cœur, que je tiens à vous faire découvrir ! Je vous souhaite une bonne visite ! Et ne saliver pas trop !
Bienvenue chez Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Camion de livraison

Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 28 novembre

J’ai été séduit par le territoire de Bourgueil , entre Loire, Forêt , Vignes et Châteaux.
Depuis 2017 , l’élevage de volailles se fonde sur une conduite en plein air (vignes, bois, taillis).
Les volailles ont une alimentation à base de céréales provenant du Grand Ouest . Un partie des poulettes sont parqués dans une vigne clôturée à l’abri des prédateurs, et entretiennent la parcelle, mangent l’herbe, grattent le sol et éliminent les insectes.
J’élève également des pintades , des lapins , des oies , des canards gras que je gave au maïs entier, des canettes Barbarie, des canards et cane de Rouen et des cailles .
Un abattoir , un atelier de découpe et de transformation à 1 km de l’exploitation, sur le lieu du restaurant de mes parents, me permet de proposer une large gamme de volailles fraîches ou cuisinées ainsi que des conserves .

En 2020, je créer un élevage de cochons dans les bois. Une dizaine de cochons ( type Duroc ) dispose d’environ 1/2 hectare de forêt pour s’épanouir.
En 2022, je démarre un élevage d’agneaux solognots, race rustique d’ovins de la région Centre Val de Loire .Ces derniers sont élevés avec les volailles . Le troupeau se compose d’une vingtaine de brebis
. En Août 2022, ma petite sœur Elisabeth, nous rejoint pour créer " L’épi des Vignes" , biscuiterie, fabrication des tartinades végétales, fabrication de pain et brioche, et des préparations salée à base de mes volailles ( Tourte, pâté de Pâques, feuilleté de volailles ,..) Début 2023, nous démarrons un élevage de pigeons dans une volière . Les pigeons sont nourris à base de maïs et tourteaux alimentaires. Les pigeonneaux ont en moyenne 35 jours .


Pour en savoir plus : http://vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/ http://despoulesetdesvignesabourgueil.blogspot.com/ https://epidesvignes.blogspot.com/

Gabriel et Elisabeth SIMON
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Jacqueline, le suite à un achat le 28/08/2022
Noté par xavier, le suite à un achat le 25/08/2022
Noté par philippe, le suite à un achat le 18/08/2022
Écrit par Chantal, le suite à un achat le 22/08/2022
Bon produits mais confusion sur un produit non disponible . Le producteur m’a paru agacé par mes questions, bref , le poids était là mais acheter 2 poulets de même qualité mais à des prix totalement différent…. ça me laisse perplexe …. Un poulet à 25 € l’autre à 40€ …. Dommage….
Écrit par Marie, le suite à un achat le 23/08/2022
toujours très satisfaisant. Je recommande les petits "diamants de Touraine", ils sont divins.
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup
Écrit par Laurent, le suite à un achat le 23/08/2022
Tout très bien...
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci ☺️
Écrit par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 12/08/2022
Tout est parfait , bien enveloppé, livré à l’heure sans casse
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup ☺️ merci
Écrit par Dorothée, le suite à un achat le 15/08/2022
Nous avons commandé six produits différents, pour le moment nous en avons consommé quatre et c’est absolument délicieux. Que ce soit du frais ou de la conserve il n’y a rien à dire. Des produits d’exception un vrai régal et depuis cette première commande ils sont devenus pour nous un de nos fournisseurs préféré
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup Dorothée
Écrit par Christophe, le suite à un achat le 01/08/2022
Retard de livraison œufs de cailles tous cassés Donc vraiment désolant et surtout pas de remboursement
Écrit par Jean Pierre, le suite à un achat le 08/08/2022
Toujours d'excellents produits, livrés dans le respect des règles

La vitrine de Des Poules et des Vignes à Bourgueil

Fromages & crèmerie

Fromages

Oeufs

Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Foies gras crus et transformés

Plats Traiteurs

Apéritifs et mignardises salées

Plats préparés

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Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Oie Farcie

    400 g 82,50 € / Kg
    33 ,00

    Quiches, tourtes, tartes et pizzas

    Epicerie Salée

    Sel, poivre et épices

    Plats en bocaux

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    Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Coin-coing

      150 g 60,00 € / Kg
      9 ,00

      Huiles et vinaigres

      Condiments et sauces

      Spécialités canards et oies

      Légumes en conserves

      Soupes et veloutés

      Epicerie Sucrée

      Confitures, miels et pâtes à tartiner

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      Des Poules et des Vignes à Bourgueil - CHOC’AUBEL

        450 g 20,00 € / Kg
        9 ,00

        Sucres, farines et levures

        Brioches et viennoiseries

        Pains

        Biscuits et gâteaux individuels

        Crèmes, mousses et compotes

        Fruits secs

        Fruits en conserve

        Fruits et Légumes

        Légumes

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        Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Céleri rave

          800 g 9,37 € / Kg
          7 ,50
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          Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Oignons 500g

            500 g 5,00 € / Kg
            2 ,50
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            Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Échalote

              500 g 9,00 € / Kg
              4 ,50

              Fruits

              Herbes et aromates

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              Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Bourrache

                50 g 160,00 € / Kg
                8 ,00
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                Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Mélisse

                  50 g 100,00 € / Kg
                  5 ,00
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                  Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Romarin

                    100 g 30,00 € / Kg
                    3 ,00
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                    Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Thym frais

                      50 g 160,00 € / Kg
                      8 ,00

                      Viandes

                      Boeuf

                      Porc

                      Volailles

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                      Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Coq Vierge

                        1.8 Kg 30,55 € / Kg
                        55 ,00
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                        Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Filet d’Oie

                          250 g 140,00 € / Kg
                          35 ,00
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                          Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Poule fumée

                            1.2 Kg 14,16 € / Kg
                            17 ,00
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                            Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Sang d’oie

                              50 cl 14,00 € / L
                              7 ,00

                              Agneaux et moutons

                              Boissons

                              Vins

                              Cidres

                              Bières

                              Jus de fruits et autres boissons

                              Cafés, thés et infusions

                              Poissons & Fruits de mer

                              Conserves et soupes de poisson

                              Arts de la table et ustensiles

                              Art de la Table

                              Ustensiles