Chapeaux de cèpes coupés et surgelés

**Le goût authentique des cèpes, prêt à sublimer vos recettes \!** La surgélation est un refroidissement très rapide, de ce faire cela n’alterne pas le produit contrairement à la congélation. Découvrez nos chapeaux de cèpes soigneusement sélectionnés, coupés puis surgelés pour vous permettre de profiter de leurs délicates saveurs boisées en toute simplicité\. Appréciés pour leur texture généreuse et leur parfum typique des champignons de nos forêts, les chapeaux de cèpes sont un incontournable pour les amateurs de cuisine gourmande et de produits authentiques\. **Conseils de préparation** Pour révéler toute leur saveur, faites chauffer du beurre dans une poêle jusqu’à obtenir un léger beurre noisette\. Ajoutez les chapeaux de cèpes **directement surgelés**, sans décongélation préalable\. Faites\-les cuire à feu moyen en les retournant délicatement, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et tendres\. Prolongez la cuisson si nécessaire, jusqu’à évaporation de l’eau rendue par les champignons\. Une pincée de fleur de sel, un peu de poivre et quelques brins de persil suffisent pour les mettre en valeur\. **Nos suggestions gourmandes** - En accompagnement d’un magret de canard, d’une volaille fermière ou d’une belle pièce de bœuf\. - Pour sublimer une omelette, un risotto ou des pâtes fraîches\. - En garniture d’un plat de fête ou d’une recette forestière\.