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Des Poules et des Vignes à Bourgueil - 4 suprêmes  de Géline de Touraine cuits
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
4.6/5
sur 3 093 avis Indre-et-Loire

4 suprêmes de Géline de Touraine cuits

800 g
Poids : 800 g

75,00 € / Kg 60,00€
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OrigineDrapeau FranceIndre-Et-Loire
DLC à réceptionDurée conservation 7 jours minimum
FormatFormatSous vide. Photo = suggestion de présentation
ConservationTempératurefrais
Portions 4 personnes
Direct ProducteurDirect Producteur
Bienvenue à la Ferme

Découvrez nos 4 suprêmes de Géline de Touraine cuit sous vide à basse température dans du bouillon , La Géline de Touraine, reconnaissable à son plumage noir aux reflets verts, est une volaille traditionnelle appréciée pour la finesse de sa chair et ses qualités gustatives. Élevée en plein air à Ingrandes-de-Touraine, elle bénéficie d’un élevage respectueux de son rythme de croissance. La Géline de Touraine est issus d’une race ancienne emblématique de notre terroir tourangeau. Une viande savoureuse et authentique, idéale pour retrouver le plaisir d’une volaille de caractère. Déjà cuits, ces deux suprêmes sont pratiques à préparer et permettent de profiter facilement d’un produit fermier de qualité. Conseils de dégustation : réchauffez doucement les suprêmes au four, idéalement à couvert avec un peu de jus ou de bouillon, afin de préserver leur moelleux. Accompagnez-les de pommes de terre fondantes, de légumes de saison ou d’une sauce crémeuse aux champignons. En choisissant la Géline de Touraine, vous découvrez une race patrimoniale et contribuez à la valorisation de la biodiversité avicole française.

Vous recevrez tous nos produits dans des cartons de vin : ma ferme se situe au cœur d’une AOC viticole, Bourgueil, et il est évident pour moi de conditionner mes volailles, élevées au milieu des vignes, dans un carton de vin.

Par ailleurs, nos volailles entières sont emballées dans un tissu neuf, bien sûr, adapté au transport de denrées alimentaires.

En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 10 %, car nous travaillons de manière artisanale et les volailles grossissent chacune à leur rythme.

Au vu de l’offre assez diversifiée et du nombre de produits différents, certains produits peuvent être en rupture lors de la préparation de votre commande. Dans ce cas :

soit ils sont remplacés par un produit équivalent, au prorata (poids/prix) ;
soit, si aucun produit équivalent n’est disponible, le produit manquant est remboursé.

S’il y a un manquement partiel sur un produit (poids), j’ajoute un autre produit pour équilibrer (au prorata poids/prix).

Dans ces trois cas cités ci-dessus, vous êtes avantagé. Merci de votre compréhension.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : 4 suprêmes de Géline de Touraine cuits

La vitrine de Des Poules et des Vignes à Bourgueil

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