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Des Poules et des Vignes à Bourgueil - Velouté aux Cèpes
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
4.6/5
sur 3 126 avis Indre-et-Loire

Velouté aux Cèpes

390 g
Poids : 390 g

58,97 € / Kg 23,00€
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OrigineDrapeau FranceIndre-Et-Loire
FormatFormat1 bocal de 390 gr
Portions 1 ou 2 personnes
Direct ProducteurDirect Producteur
Bienvenue à la Ferme

Découvrez notre velouté aux cèpes, une recette gourmande qui met à l’honneur la saveur boisée et délicate de ce champignon emblématique de nos forêts. Onctueux et généreux en goût, ce velouté révèle de beaux arômes de sous-bois et offre un moment de dégustation chaleureux et réconfortant. Il sera idéal pour commencer un repas tout en finesse ou pour savourer une entrée aux notes forestières. Conseils de dégustation : réchauffez doucement le velouté dans une casserole, à feu doux, en remuant régulièrement. Ne pas porter à ébullition afin de préserver toute sa finesse aromatique et son onctuosité. Pour une présentation raffinée, servez-le bien chaud dans de jolies assiettes creuses ou des bols. Vous pouvez ajouter quelques cèpes poêlés, un filet d’huile de noisette ou quelques brins de persil pour une touche gourmande.

Vous recevrez tous nos produits dans des cartons de vin : ma ferme se situe au cœur d’une AOC viticole, Bourgueil, et il est évident pour moi de conditionner mes volailles, élevées au milieu des vignes, dans un carton de vin.

Par ailleurs, nos volailles entières sont emballées dans un tissu neuf, bien sûr, adapté au transport de denrées alimentaires.

En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 10 %, car nous travaillons de manière artisanale et les volailles grossissent chacune à leur rythme.

Au vu de l’offre assez diversifiée et du nombre de produits différents, certains produits peuvent être en rupture lors de la préparation de votre commande. Dans ce cas :

soit ils sont remplacés par un produit équivalent, au prorata (poids/prix) ;
soit, si aucun produit équivalent n’est disponible, le produit manquant est remboursé.

S’il y a un manquement partiel sur un produit (poids), j’ajoute un autre produit pour équilibrer (au prorata poids/prix).

Dans ces trois cas cités ci-dessus, vous êtes avantagé. Merci de votre compréhension.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 30 octobre

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : Ingrédients : cèpes origine France (boletus edulis) 50%, bouillon de volaille Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 32kcal/133kj Matière grasse : 0,8g Dont acides gras saturés : 0,1g Glucides: 2,7g Dont sucres : 1,5g Protéine : 3,4g Sel : 0,1g
Désignation légale : Velouté aux Cèpes

La vitrine de Des Poules et des Vignes à Bourgueil

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