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Charcuterie Montauzer - Coppa Ibaîama
Charcuterie Montauzer
Charcuterie MontauzerPyrénées-Atlantiques
305 avis

Coppa Ibaîama

55,00 € / kg 6,60
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
Format Pictogramme bouteille sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Porc Fermier
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Echine de Porc Ibaïama élevé en semi liberté, séché lentement dans nos séchoirs sur les hauteurs de Guiche.

14 tranches fines minimum à consommer sans modération.

Nous vous conseillons de sortir les tranches de la poche sous vide quelques heures avant consommation afin que le produit revienne à température ambiante ; il développera ainsi le summum de ses qualités gustatives.

Produit sujet à dessiccation.

A conserver 70 jours entre 2° et 4°C

Allergènes : Néant

Jours de livraison de Charcuterie Montauzer : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 31 octobre

Ingrédients : Echine de porc IBAIAMA, sel, dextrose, épices, saccharose, arômes naturels, conservateur : nitrate de potassium, plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique, poivre
Désignation légale : COPPA

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