



Coffret découverte des terrines du Domaine - en conv bio - 5x180g



Ce coffret est un assortiment de nos terrines de boeuf, terrines de chevreaux et rillettes de chevreaux et comprend :
- 1 terrine de chevreau nature
- 1 terrine de chevreau aux trompettes (champignon)
- 1 bocal de rillettes de chevreau
- 1 terrine de boeuf de race Salers
- 1 terrine de boeuf de race Salers assaisonné au laurier
Les terrines sont parfaites pour réaliser une salade campagnarde. Déposer quelques feuilles de salade sur une assiette, ajouter quelques croûtons de pain grillé, émietter la terrine sur la préparation, ajouter une sauce de salade. L'ensemble peut être accompagné de l'un des vins du Domaine. Les rillettes sont à servir très frais, les sortir du réfrigérateur au dernier moment. A tartiner sur une tranche de pain de campagne grillé, ajouter un peu de sel et de poivre en moulin, accompagner d'un des vins du Domaine : un vrai régal !
Nos chèvres, de race alpines et nos vaches de race Salers sont élevées selon les principes de l'agriculture biologique : elles ont, dès que le temps le permet la possibilité d'aller pâturer en exterieur, elles sont nourries uniquement à l'herbe et aux céréales du Domaine.
Les chevreaux restent sous la mère toute la durée de leur vie, c'est à dire qu'ils boivent uniquement le lait de leur mère et complète leur ration avec un peu d'herbe.
Nous sommes un domaine viticole dans la région du Beaujolais mais aussi une ferme où nous élevons des vaches salers, des chèvres et cultivons des légumes et des fruits dans une logique d'agriculture à petite échelle, respectueuse de ce qui nous entoure. Notre exploitation est en conversion Biologique.
Lieu d'élevage : Saint Vérand (69) sur la ferme
Lieu de naissance : Saint Vérand (69) sur la ferme
Lieu d'abattage : Saint Romain de Popey (69)
Jours de livraison de Domaine d'Auménie : Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 01 juin
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Domaine d'Auménie
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Domaine d'Auménie va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La vitrine de Domaine d'Auménie

- AOC
AOC Beaujolais Nouveau rouge 2021 - en conv bio - 75cl

Coffret découverte des terrines du Domaine - en conv bio - 5x180g

- AOC
AOC Beaujolais Tradition rouge "L'Hirondelle des Granges" 2020 - en conv BIO - 6x75cl
Les autres produits de Domaine d'Auménie

- Promo
Coffret découverte : Terrines de bœuf Salers - en conv bio - 2x180g

Coffret découverte : Terrines et rillettes de chevreau - en conv bio - 3x180g

Terrine 100% chevreau aux trompettes - en conv bio -180g
