Boudin Noir des Pyrénées - 230 g
Le Boudin Noir des Pyrénées est une charcuterie emblématique du terroir, préparée selon un savoir-faire traditionnel. Élaboré à partir de viande de porc, d’oignons et d’épices, il offre une texture fondante et un goût franc, typique des recettes pyrénéennes. Polyvalent et gourmand, il peut se savourer simplement grillé à la poêle, accompagné de pommes ou de légumes, ou bien s’intégrer dans des recettes régionales comme la garbure ou des plats mijotés. Ce boudin noir séduit par son authenticité et sa richesse aromatique.
Allergènes : Gras, maigre et abats de porc origine France, sang de porc, couenne, sel, épices, boyau naturel de porc.
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France
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