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    Ferme Porc & Pink - Boîtes de boudin noir 250g
    Ferme Porc & Pink
    Ferme Porc & PinkPyrénées-Atlantiques
    301 avis

    Boîtes de boudin noir 250g

    250 g

    16,00 € / kg 4,00
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    Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
    Format Pictogramme bouteille Conserve
    Pictogramme producteur fermier

    Boîte de 250g, de boudin noir à l'ancienne. Une recette familiale, mise au point grace au savoir faire de ma grand-mère. Toute région à son boudin, nous avons le nôtre, …. Facile à tartiner, chaud sur un toast avec une tranche de pomme ou froid des cornichons, de la moutarde tout simplement. Boîte à ouverture facile, pratique pour vos pique-nique. Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillé et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres.

    Nous transformons tous les vendredis, la viande fraîche sera disponible en réception à partir du mardi de la semaine d'après. (choisissez au minimum ce jour de livraison au moment de passer commande, après avoir sélectionné votre adresse, même si des dates plus précoces vous sont proposées).

    Lieu d'élevage : Garlin

    Lieu de naissance : Garlin

    Lieu d'abattage : Hagetmau

    Jours de livraison de Ferme Porc & Pink : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Viande de porc, sang de porc, sel, poivre, quatres épices, oignon, poireau, ail, rave.
    Désignation légale : Boîtes de Boudin noir 250g

    La vitrine de Ferme Porc & Pink

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