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Le Lavandier Charcutier Pontivy - Andouillettes x6 (1kg)
Le Lavandier Charcutier Pontivy
Le Lavandier Charcutier Pontivy
4.84/5
sur 1093 avis Morbihan

Andouillettes x6 (1kg)


24,90 € / kg 24,90
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Origine Pictogramme drapeau Morbihan
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Emballage papier
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Notre andouillette doit sa saveur à ses chaudins de porc scrupuleusement nettoyés et à ses condiments bien dosés.
Embossée au poussoir sous boyau naturel, elle cuit doucement pendant plusieurs heures.
 

Renseignements pratiques : Comment déguster notre andouillette ?

On fait dorer les andouillettes dans une noix de beurre à la poêle, à feu pas trop fort pour ne pas les faire éclater
On les retire de la poêle
Dans les sucs de cuisson, on jette une échalote émincée, on la fait revenir et on ajoute un trait de vin blanc et une cuillère à soupe de moutarde par andouillette.
On fait réduire cette sauce de moitié et on ajoute de la crème fraîche pour obtenir l'épaisseur voulue.
Saler, poivrer et réchauffer les andouillettes dorées dans la sauce.

Bon appétit !

Allergènes : Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréales, œufs, lait, fruits à coques, moutarde, sulfites, graines de sésame, soja.

Lieu d'élevage : Pleugriffet (56), Sur l'élevage Le Lavandier

Lieu de naissance : Pleugriffet (56), Sur l'élevage Le Lavandier

Lieu d'abattage : Josselin (56)

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Le Lavandier Charcutier Pontivy : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 17 avril

Ingrédients : Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : chaudins, panse, moutarde, oignon, sel fin, poivre noir. Enveloppe : boyaux naturels.
Données nutritionnelles :

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréalesœufslaitfruits à coquesmoutardesulfites, graine de sésame, soja.

Vous disposez d’un délai de 5 jours et 10 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit.

Désignation légale : Andouillette

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