Truffe d'été (tuber aestivum) fraîche

ALENA la Truffe d'Aquitaine

4.54/5

sur 714 avis Dordogne

Truffe d'été (tuber aestivum) fraîche - 100 g

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380,00 € / kg 38,00 EUR

Description Composition Livraison à domicile Description

Origine

Dordogne

Conservation

frais

La boutique de ALENA la Truffe d'Aquitaine sera fermée exceptionnellement du 18 septembre au 29 septembre

Appelée truffe de la Saint-Jean, truffe d’été ou truffe blanche d’été, c’est la première truffe que l’on peut récolter à partir du mois de mai, jusqu’à la fin août.

Cette truffe développe à maturité des arômes très fins de malt d’orge torréfié et de noisette grillée, ceux-ci étant très volatiles, elle est généralement consommée crue, en salade, sur des pâtes, mais également à l’apéritif, coupée en lamelles dans une assiette plate arrosée d’huile d’olive et de fleur de sel.

Les truffes d’été que nous vous proposons sont d’origine Nouvelle-Aquitaine''

Pays d'origine: France

Jours de livraison de ALENA la Truffe d'Aquitaine : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 17 septembre

Composition

Désignation légale : Truffe d'été (tuber aestivum) fraîche - 100 g

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