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ALENA la Truffe d'Aquitaine - Suprême De Truffe D’ete Tuber Aestivum - 15g
ALENA la Truffe d'Aquitaine - Suprême De Truffe D’ete Tuber Aestivum - 15g
ALENA la Truffe d'Aquitaine
ALENA la Truffe d'Aquitaine
4.54/5
sur 609 avis Dordogne

Suprême De Truffe D’ete Tuber Aestivum - 15g


533,33 € / kg 8,00
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Origine Pictogramme drapeau Union Européenne
Format Pictogramme bouteille 1 boîte de 15g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Sublimez vos recettes du quotidien avec notre Suprême de truffe d'été, en toute simplicité !
Le Suprême qu'est ce que c'est ? Une sélection du meilleur des truffes d’Aléna, produites en Aquitaine, récoltées à pleine maturité, broyées, mélangées avec une huile neutre, salées et / ou poivrées, le tout scellé dans une petite boîte de métal pour une fraîcheur qui dure 6 mois.
Notre suprême de truffe est utilisé par les plus grands chefs dans leurs préparations truffées
Vous retrouverez dans ce Suprême de truffe, toute la puissance de la truffe fraîche, sa gourmandise, et sa finesse et ce toute l'année!

Le Suprême de truffe d'été, plus doux en goût que le Suprême de truffe noire animera vos apéritifs,et vos
improvisations gastronomiques décontractées!

Renseignements pratiques : Conservation : Conserver au frais entre 0°C et 4°C Conseil pratique : Le suprême peut être consommé directement à la cuillère pour les plus gourmands, sur des bons toasts grillés, ou ajouté à vos préparations (brouillades, risottos, pâtes…) pour un goût noiseté de 'Reviens-y'.

Allergènes : Allergène possible tournesol

Pays d'origine: Union Européenne

Jours de livraison de ALENA la Truffe d'Aquitaine : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 23 avril

Ingrédients : Tuber Aestivum (70%), Huile de Tournesol, sel, poivre

Origine CEE, ionisation néant, OMG néant
Désignation légale : SUPREME DE TRUFFE D’ETE 15 GRS : TUBER AESTIVUM

L’ŒUF A LA COQUE AU SUPRÊME DE TRUFFE :

 

               INGREDIENTS : Pour 2 personnes

  • 2 Œufs fermiers ou plus pour les plus gourmands

 

  • Pain de campagne taillé en lamelles

 

  • Beurre demisel à la truffe

 

  • 1 boîte de suprême de truffe de  15 à 50gr selon la puissance  aromatique recherchée

 

RECETTE :

  • Faites cuire votre œuf 3 minutes

 

  • Découpez le haut de la coquille et placez une petite cuillère de suprême de truffe
  • Préparez vos mouillettes de pain grillé et tartinez les de beurre à la truffe
  • (mélangez du suprême de truffe à votre beurre à température et le tour est joué).
  • Trempez vos mouillettes dans vos œufs.
  • Fermez les yeux et faites un vœu.

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