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ALENA la Truffe d'Aquitaine - Suprême De Truffe Noire du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum - 30g
ALENA la Truffe d'Aquitaine - Suprême De Truffe Noire du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum - 30g
ALENA la Truffe d'Aquitaine
ALENA la Truffe d'Aquitaine
4.54/5
sur 608 avis Dordogne

Suprême De Truffe Noire du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum - 30g


1 800,00 € / kg 54,00
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Format Pictogramme bouteille 1 boîte de 30g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Prix Epicures or
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Médaille d'OR aux Prix Épicures 2022 !

Sublimez vos recettes du quotidien avec notre Suprême de truffe noire, en toute simplicité !
Le Suprême qu'est ce que c'est ? Une sélection du meilleur des truffes d’Aléna, produites en Aquitaine, récoltées à pleine maturité, broyées, mélangées avec une huile neutre, salées et / ou poivrées, le tout scellé dans une petite boîte de métal pour une fraîcheur qui dure 6 mois.

Vous retrouverez dans ce Suprême de truffe, toute la puissance de la truffe fraîche, sa gourmandise, sa finesse et ce toute l'année!
Prêts à faire de vos pâtes un plat d'exception ?

Renseignements pratiques : Conservation : Conserver au frais entre 0°C et 4°C Conseil pratique : Le suprême peut être consommé directement à la cuillère pour les plus gourmands, sur des bons toasts grillés, ou ajouté à vos préparations (brouillades, risottos, pâtes…) pour un goût noiseté de 'Reviens-y'.

Allergènes : Allergène possible tournesol

Pays d'origine: France

Jours de livraison de ALENA la Truffe d'Aquitaine : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 05 mars

Ingrédients : Tuber Melanosporum (80%), Huile de Tournesol, sel, poivre

Origine CEE, ionisation néant, OMG néant
Désignation légale : SUPREME DE TRUFFE NOIRE 30 GRS : TUBER MELANOSPORUM

PIZZA AU SUPRÊME DE TRUFFE :
INGREDIENTS :
- 1 Pâte à pizza
- Crème fraîche épaisse 45cl
- 1 boîte de suprême de truffe noire Aléna de 30 à 50gr selon la puissance aromatique recherchée
RECETTE :
- Mélangez le suprême de truffe avec la crème fraîche (salez et poivrez la préparation)
- Filmez et laissez reposer la préparation 1h au réfrigérateur.
- Faites cuire la pâte à pizza à four chaud pendant 10 minutes à 210°C.
- Tartinez la pâte sortie du four avec votre préparation et remettez-la au four environ 10 minutes en ajoutant les ingrédients de votre choix (jambon, poulet, fromage, oeuf …)

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