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ALENA la Truffe d'Aquitaine - Suprême De Truffe Noire du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum - 15g
ALENA la Truffe d'Aquitaine - Suprême De Truffe Noire du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum - 15g
ALENA la Truffe d'Aquitaine
ALENA la Truffe d'Aquitaine
4.54/5
sur 714 avis Dordogne

Suprême De Truffe Noire du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum - 15g

Poids :

1 800,00 € / kg 27,00
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Format Pictogramme bouteille 1 boîte de 15g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Prix Epicures or
Collège Culinaire de France
Direct Producteur
La boutique de ALENA la Truffe d'Aquitaine sera fermée exceptionnellement du 18 septembre au 29 septembre

Médaille d'OR aux Prix Épicures 2022 !

Sublimez vos recettes du quotidien avec notre Suprême de truffe noire, en toute simplicité !
Le Suprême qu'est ce que c'est ? Une sélection du meilleur des truffes d’Aléna, produites en Aquitaine, récoltées à pleine maturité, broyées, mélangées avec une huile neutre, salées et / ou poivrées, le tout scellé dans une petite boîte de métal pour une fraîcheur qui dure 6 mois.

Vous retrouverez dans ce Suprême de truffe, toute la puissance de la truffe fraîche, sa gourmandise, sa finesse et ce toute l'année!
Prêts à faire de vos pâtes un plat d'exception ?

Renseignements pratiques : Conservation : Conserver au frais entre 0°C et 4°C Conseil pratique : Le suprême peut être consommé directement à la cuillère pour les plus gourmands, sur des bons toasts grillés, ou ajouté à vos préparations (brouillades, risottos, pâtes…) pour un goût noiseté de 'Reviens-y'.

Allergènes : Allergène possible tournesol

Pays d'origine: France

Jours de livraison de ALENA la Truffe d'Aquitaine : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 01 octobre

Ingrédients : Tuber Melanosporum (80%), Huile de Tournesol, sel, poivre

Origine CEE, ionisation néant, OMG néant
Désignation légale : SUPREME DE TRUFFE NOIRE 15 GRS : TUBER MELANOSPORUM

L’OEUF A LA COQUE AU SUPRÊME DE TRUFFE :
INGREDIENTS : Pour 2 personnes
- 2 OEufs fermiers ou plus pour les plus gourmands
- Pain de campagne taillé en lamelles
- Beurre demi-sel à la truffe
- 1 boîte de suprême de truffe de 15 à 30gr selon la puissance aromatique recherchée
RECETTE :
- Faites cuire votre oeuf 3 minutes
- Découpez le haut de la coquille et placez une petite cuillère de suprême de truffe
- Préparez vos mouillettes de pain grillé et tartinez les de beurre à la truffe (mélangez du suprême de truffe à votre beurre à température; salez et le tour est joué).
- Trempez vos mouillettes dans vos oeufs.
- Fermez les yeux et faites un voeu.

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