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ALENA la Truffe d'Aquitaine - Suprême De Truffe Noire du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum - 15g
ALENA la Truffe d'Aquitaine - Suprême De Truffe Noire du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum - 15g
ALENA la Truffe d'Aquitaine
ALENA la Truffe d'Aquitaine
4.54/5
sur 609 avis Dordogne

Suprême De Truffe Noire du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum - 15g


1 800,00 € / kg 27,00
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Format Pictogramme bouteille 1 boîte de 15g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Prix Epicures or
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Médaille d'OR aux Prix Épicures 2022 !

Sublimez vos recettes du quotidien avec notre Suprême de truffe noire, en toute simplicité !
Le Suprême qu'est ce que c'est ? Une sélection du meilleur des truffes d’Aléna, produites en Aquitaine, récoltées à pleine maturité, broyées, mélangées avec une huile neutre, salées et / ou poivrées, le tout scellé dans une petite boîte de métal pour une fraîcheur qui dure 6 mois.

Vous retrouverez dans ce Suprême de truffe, toute la puissance de la truffe fraîche, sa gourmandise, sa finesse et ce toute l'année!
Prêts à faire de vos pâtes un plat d'exception ?

Renseignements pratiques : Conservation : Conserver au frais entre 0°C et 4°C Conseil pratique : Le suprême peut être consommé directement à la cuillère pour les plus gourmands, sur des bons toasts grillés, ou ajouté à vos préparations (brouillades, risottos, pâtes…) pour un goût noiseté de 'Reviens-y'.

Allergènes : Allergène possible tournesol

Pays d'origine: France

Jours de livraison de ALENA la Truffe d'Aquitaine : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 mai

Ingrédients : Tuber Melanosporum (80%), Huile de Tournesol, sel, poivre

Origine CEE, ionisation néant, OMG néant
Désignation légale : SUPREME DE TRUFFE NOIRE 15 GRS : TUBER MELANOSPORUM

L’OEUF A LA COQUE AU SUPRÊME DE TRUFFE :
INGREDIENTS : Pour 2 personnes
- 2 OEufs fermiers ou plus pour les plus gourmands
- Pain de campagne taillé en lamelles
- Beurre demi-sel à la truffe
- 1 boîte de suprême de truffe de 15 à 30gr selon la puissance aromatique recherchée
RECETTE :
- Faites cuire votre oeuf 3 minutes
- Découpez le haut de la coquille et placez une petite cuillère de suprême de truffe
- Préparez vos mouillettes de pain grillé et tartinez les de beurre à la truffe (mélangez du suprême de truffe à votre beurre à température; salez et le tour est joué).
- Trempez vos mouillettes dans vos oeufs.
- Fermez les yeux et faites un voeu.

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