Coffret suprêmes de truffe Aléna
Votre coffret contient :
- Une boite de suprême de truffe d’été de 50G
- Une boite de suprême de truffe d’été de 15G
- Une boite de suprême de truffe noire de 50G
- Une boite de suprême de truffe noire de 15G
Renseignements pratiques :
Conservation : Conserver au frais entre 0°C et 4°C
Conseil pratique : Le suprême peut être consommé directement à la cuillère pour les plus gourmands, sur des bons toasts grillés, ou ajouté à vos préparations (brouillades, risottos, pâtes…) pour un goût de 'Reviens-y'.
Pays d'origine: Union Européenne
Jours de livraison de ALENA la Truffe d'Aquitaine : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 12 mai
Origine CEE, ionisation néant, OMG néant Suprême de truffe d'été: Tuber Aestivum (70%), Huile de Tournesol, sel, poivre
Origine CEE, ionisation néant, OMG néant
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par ALENA la Truffe d'Aquitaine
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car ALENA la Truffe d'Aquitaine va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par ALENA la Truffe d'Aquitaine.
FROMAGES À LA TRUFFE :
Ingrédients:1 fromage de 250 grs de votre choix :
(Brie, Brillat Savarin, Camembert…)
1 boîte de suprême de truffe
Coupez votre fromage en deux.
Tartinez l’intérieur du fromage avec le suprême.
Fermez le, filmez le et laissez 24h à 48h au réfrigérateur.
COQUILLETTES À LA TRUFFE :
Ingrédients : 200g de pates, 50g de lardons frais,
10cl vin blanc, beurre doux, 1c à soupe de crème fraîche
Faites revenir au beurre les lardons et déglacez au vin blanc.
Ajoutez la crème fraiche et laissez cuire 1 minute à feu doux.
Faites cuire les pâtes, égouttez et ajoutez à votre préparation
Liez le tout à feu doux, puis mélangez avec le suprême.
LE CROQUE-MONSIEUR AU SUPRÊME DE TRUFFE :
INGREDIENTS : Pour 2 personnes
- 150gr de béchamel
- 4 tranches de pain de mie
- 2 tranches de jambon blanc
- 200gr de fromage de brebis rapé (ou emmental)
- 1 boite de suprême de truffe de 30 à 50g selon votre gourmandise.
RECETTE :
- Faîtes toaster le pain de mie jusqu’à coloration.
- Mélangez la béchamel avec la dose de suprême de truffe souhaitée (entre 10 et 20 gr /croque-monsieur
- Mettez une moitié de la béchamel truffée sur le 1er pain toasté
- Déposez le jambon, puis à nouveau la seconde moitié de béchamel
- Parsemez avec 30g de fromage rapé puis refermez avec la seconde tranche de pain de mie
- Parsemez le reste du fromage rapé sur votre croque-monsieur
- Enfournez à four chaud à 200° pendant environ 10mn
