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Bienvenue chez ALENA la Truffe d'Aquitaine
Camion de livraison

Jours de livraison de ALENA la Truffe d'Aquitaine : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 09 février

Aléna, c’est la réunion de pionniers de la trufficulture moderne en Aquitaine.

Nous gérons plus de 120 hectares de truffières en Périgord et Charente(s) avec des procédés qui nous permettent de produire une truffe noire du Périgord plébiscitée par les plus grands noms de la gastronomie mondiale (Team Robuchon, Pierre Gagnaire, Marc Veyrat, Glenn Viel (chef de l’année 2020…)

Nous vous livrons des truffes fraîches de haute qualité, d’habitude réservées aux tables étoilées à un tarif « direct truffière », avec une fraîcheur unique (nos truffes proviennent directement de nos plantations et ne passent pas par le circuit des marchés aux truffes).
Nous avons créé il y a 3 ans un produit permettant aux grands Chefs de préparer leurs créations à la truffe.

Depuis un an, nous vous proposons ce « Suprême de truffe » dans une version inédite « en boite type caviar ». Il est pasteurisé pour vous restituer le vrai goût d’une truffe de haute qualité (contrairement aux autres produits du marché qui sont stérilisés). Vous pouvez maintenant, très simplement créer les incontournable des plats à la truffe que sont les omelettes, pâtes, risotto, noix de Saint-Jacques… avec ce produit prêt à l’emploi.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Marianne, le suite à un achat le 23/01/2023
Entière satisfaction. Excellent produit ! Merci !
Noté par Brigitte, le suite à un achat le 22/01/2023
Noté par Anne marie, le suite à un achat le 26/12/2022
Écrit par Jean-Pierre, le suite à un achat le 15/12/2022
Très déçu. Ne mérite même pas une étoile. J' ai commandé des boites de suprême de truffe. Aucun goût de truffe mais goût de rance. Je ne recommande pas ce produit.
Noté par Pierre, le suite à un achat le 27/12/2022
Écrit par didier, le suite à un achat le 01/01/2023
Bonus conseils de conservation et d'utilisation, bravo
Écrit par Hugues, le suite à un achat le 30/12/2022
Très satisfait de la truffe que j'ai reçu. Nous l'avons cuisiné pour préparer des œufs brouillés et des pâtes, c'était excellent.
Écrit par jean louis, le suite à un achat le 14/12/2022
Produit de très bonne qualité et très parfumé. Bonne année 2023.
Écrit par maximilien, le suite à un achat le 26/12/2022
Très bon fromages
Noté par Christian, le suite à un achat le 23/12/2022

La vitrine de ALENA la Truffe d'Aquitaine

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ALENA la Truffe d'Aquitaine - Coffret Truffe Fraiche Noire Du Périgord Et Suprême

    120 g 1 408,33 € / kg
    169 ,00
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    ALENA la Truffe d'Aquitaine - Coffret Suprême De Truffe Aléna

      130 g 1 169,23 € / kg
      152 ,00
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      ALENA la Truffe d'Aquitaine - Truffe Noire Du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum - 50g
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        ALENA la Truffe d'Aquitaine - Suprême De Truffe Noire du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum - 30g

          Fruits et Légumes

          Légumes

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          ALENA la Truffe d'Aquitaine - Adoptez un chêne truffier

            1 unité 750,00 € / unité
            750 ,00
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            ALENA la Truffe d'Aquitaine - Coffret Suprême De Truffe Aléna

              130 g 1 169,23 € / kg
              152 ,00
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              ALENA la Truffe d'Aquitaine - Coffret Truffe Fraiche Noire Du Périgord Et Suprême

                120 g 1 408,33 € / kg
                169 ,00
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                ALENA la Truffe d'Aquitaine - Coffret bois autour de la truffe Aléna

                  95 g 1 263,15 € / kg
                  120 ,00
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                  ALENA la Truffe d'Aquitaine - Suprême De Truffe D’ete Tuber Aestivum - 15g

                    15 g 533,33 € / kg
                    8 ,00
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                    ALENA la Truffe d'Aquitaine - Suprême De Truffe Noire Fraiche du Périgord Tuber Melanosporum -100g
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                      ALENA la Truffe d'Aquitaine - Suprême De Truffe Noire du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum - 15g
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                        ALENA la Truffe d'Aquitaine - Suprême De Truffe Noire du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum - 30g
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                          ALENA la Truffe d'Aquitaine - Suprême De Truffe Noire du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum - 50g
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                            ALENA la Truffe d'Aquitaine - Truffe Noire Du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum  Morceau  - 100g
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                              ALENA la Truffe d'Aquitaine - Truffe Noire Du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum  Morceau - 50g
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                                ALENA la Truffe d'Aquitaine - Truffe Noire Du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum - 100g

                                  100 g 1 400,00 € / kg
                                  140 ,00
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                                  ALENA la Truffe d'Aquitaine - Truffe Noire Du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum - 50g
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                                    ALENA la Truffe d'Aquitaine - Truffe Noire Du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum Morceau - 250g
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                                      ALENA la Truffe d'Aquitaine - Truffe Noire Du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum Morceau - 500g
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                                        ALENA la Truffe d'Aquitaine - Truffe Noire Du Périgord FraicheTuber Melanosporum - 250g

                                          250 g 1 302,00 € / kg
                                          325 ,50
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                                          ALENA la Truffe d'Aquitaine - [Offre pro]Lot Suprême De Truffe D'été Tuber Aestivum

                                            Arts de la table et ustensiles

                                            Ustensiles

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                                            ALENA la Truffe d'Aquitaine - Mandoline À Truffes

                                              1 unité 35,00 € / unité
                                              35 ,00