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Gourmets de l'Ouest - Plateau apéro charcuterie porc plein air + Tomme lait cru au poivre
Gourmets de l'Ouest
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4.92/5
sur 74 avis Ille-et-Vilaine

Plateau apéro charcuterie porc plein air + Tomme lait cru au poivre

700 g

37,85 € / kg 26,50
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Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Porc Fermier

Plateau de charcuterie de porc plein air d'environ 500gr (assortiment selon disponibilité de jambon fumé, saucisson à l'ail, rosette, cervelas, jambon blanc, pâtés..) de la ferme Pré Bois à Saint-Malo.
La ferme du pré Bois à Saint-Malo est une ferme familiale d'élevage de porc en plein air (races Duroc, Piétrain et Large White), alimentation 100% végétale et sans OGM, appartenant au réseau ''cohérence'' du grand ouest (production équitable et respectueuse de l'environnement et des ressources naturelles).

+ 1 portion de tomme des Landes au poivre (au lait cru, 200gr environ), 8 semaines d'affinage minimum, idéal pour l'apéritif (ferme fromagère de Ker lannoué à Epiniac). Cette tomme est affinée à partir du lait cru des vaches de la ferme, nourries essentiellement d'herbages frais et de fourrages de la ferme).

Allergènes : lait cru

Jours de livraison de Gourmets de l'Ouest : Mercredi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 19 mai

Ingrédients : Plateau d'assortiment de charcuterie d'environ 500gr + tomme des Landes au poivre au lait cru (8 semaines d'affinage minimum).

Ingrédients de la tomme : lait cru des vaches de la ferme, ferments lactiques, présure, sel, poivre.
Désignation légale : Plateau apéro charcuterie + tomme lait cru au poivre

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